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Gefunden 5 rezepte
Für 2 Personen: 2 Steinbuttfilets 50 g Butter Salz, Pfeffer Spinat Gemüsebrühe 250 g Kartoffeln, gekocht und gut ausgedämpft von mehlig kochenden Kartoffeln 2[...]
Quelle: fischkueche.blogspot.de
Den Steinbutt auf jeder Seite entlang der Mittelgräte einschneiden, kalt abwaschen und trockentupfen. Anschließend die Filets aufklappen und würzen. Mit[...]
Quelle: fischkueche.blogspot.de
Schupfnudeln Für die karamellisierten Karotten: 300 g Möhren 2 EL Butter Meersalz 1 gestrichener TL Zucker 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 2 EL Petersilie,[...]
Quelle: fischkueche.blogspot.de![Steinbutt an Shitake-Risotto mit Salbei und[...]](/cache/0d/0d944f86536a9e821a4aa20ceb9ebb25.jpg)
Carnaroli (oder anderen Risotto) 1 Schalotte, fein geschnitten Shitake Weißwein Gemüsebrühe Parmesan eiskalte Butter Olivenöl Salbeiblätter Aceto Balsamico[...]
Quelle: fischkueche.blogspot.de![Steinbutt an Kartoffel-/Feldsalat mit Honig und[...]](/cache/15/15eeae91ec0d7b1cd3de1d23832e64e7.jpg)
Für 2 Personen: 3 EL Weißweinessig Salz, Pfeffer 3 TL flüssiger Honig 6 EL Nussöl 50 g gemörserte Walnüsse 250 g Kartoffeln 2 Äpfel 2 EL Öl 150 g Feldsalat[...]
Quelle: fischkueche.blogspot.de
