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Gans mit Apfel

Gefunden 15 rezepte

SCHWIERIGKEITSGRAD

Gans mit roten Linsen und Zwiebelschloten an[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 frische Gans von ca. 5-6 kg ca. 4-5 Äpfel Salz Rote Linsen 300 g rote Linsen etwas Butter 1 Schalotte,[...]

Quelle: kochbar.de
Gans mit Apfel-Maronen-Füllung

Menge Zutat 3 Äpfel, säuerlich 2 St Zwiebeln 200 g Maronen (aus der Dose) 2 Pck Semmelknödel, getrocknet, im Kochbeutel Pfeffer Cayennepfeffer TL Thymian,[...]

Quelle: daskochrezept.de

Gans mit Apfelsauce

Menge Zutat 1 St (a ca. 3.5 kg) Junge Gans 1 große Zwiebel 2 St Äpfel 1 St Karotte 75 g Mandeln gemahlen 1 EL Rosinen 75 cl Süßmost 1 TL Majoran 1 TL Thymian[...]

Quelle: daskochrezept.de
☆☆☆ Gans  ☆☆☆

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: ☆☆☆ Gans ☆☆☆ Bild einstellen 1 frische deutsche Gans ca. 5 kg 2 kleine Kartoffeln 2 Gelbe Rüben etwas Sellerie etwas[...]

Quelle: kochbar.de
Gans mit der Niedriggar-Methode

Menge Zutat 4,80 kg Gans, frisch, aus Freilandhaltung 2 EL Meersalz fein 2 EL Pfeffer geschrotet 1 St Nähnadel etwas Nähgarn 4 St Äpfel entkernt und in Stücke[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gans klassisch

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 4-5 kg Gans 2 süße Äpfel 3 Bunde Beifuß, getrocknet 500 ml Gänsefond 3 EL Mehl Salz, Pfeffer 125 gr Butter 500 ml[...]

Quelle: kochbar.de
Gans mit Orangen-Apfel-Füllung

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Gans mit Orangen-Apfel-Füllung Bild einstellen 3.8 kg Gans frisch 1 Bund Suppengemüse 2 Orangen 2 Apfel Boskop 1 Zitrone[...]

Quelle: kochbar.de
Gans im Strudelteig in Rotweinsauce

Menge Zutat 2 kg Martinsgans - gerupft 3 St Äpfel - in nussgroße Würfel schneiden 2 St Zwiebel - in nussgroße Würfel schneiden 1 EL Majoran 10 St[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gans mit Äpfel-Kartoffeln-Pilz-Füllung

Menge Zutat 1 St (ca. 6 kg) Gans 650 g Äpfel 350 g Kartoffeln 3 St Zwiebeln 2 St Champignons etwas Haselnüsse etwas Rosinen etwas Majoran etwas Pfeffer etwas[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gans mit Blaukraut und Selleriepüree

Menge Zutat 1 St Küchenfertige Gans (ca. 4-5 kg) etwas Salz 4 St Zwiebeln gewürfelt 2 St Karotten gewürfelt 0,13 St Sellerieknolle gewürfelt 1 Tasse Wasser 3[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gans mit gefüllten Äpfeln

Menge Zutat 1 St Gans küchenfertig je ca. 3 - 4 kg 1 EL Salz 1 EL Beifuß getrocknet 1/2 l Wasser 6 St Äpfel klein 100 g Gänseleber frisch 1 EL Rosinen 1 EL[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gans mit Hefeteigfüllung

Menge Zutat 1 kleine Rotkohl (ca. 750 g) 1 große Apfel (ca. 250 g) etwas Salz 2 EL Zucker etwas Saft 1 Limette oder Zitrone 8 EL Essig 150 g Zwiebel 50 g[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gans mit Kastanienfüllung

Menge Zutat 1 St (a ca. 3 kg) Junge Gans etwas Salz etwas Pfeffer etwas Majoran etwas Basilikum Bestellen 500 ml Hühnerbouillon 100 ml Apfelwein 8 kleine[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gans mit Kräuter-Apfel-Brot-Füllung

Menge Zutat 1 St Frische Gans (4-5 kg) 2 TL Salz 2 St Äpfel 5 St Brötchen 1 St Gänseherz 1 St Gänseleber 2 TL Zwiebel fein gehackt 3 St Eier 3 EL Milch 1 EL[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gans mit Apfel-Brot-Füllung in Beifuß geschmort

Menge Zutat 250 g Weißbrot ohne Kruste 40 g Butter 500 g Äpfel 2 St Zwiebeln 2 Knoblauchzehe 1 EL Öl 100 ml Milch 2 St Eier 1 Bund Petersilie, gehackt Pfeffer[...]

Quelle: daskochrezept.de

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