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Ragout mit Lauch

Gefunden 2 rezepte

SCHWIERIGKEITSGRAD

Ragout vom Ochsenschwanz

Zutaten für Personen Bild einstellen 0.5 Kilogramm Ochsenschwanz 40 Gramm Butterschmalz 1 Bund Suppengrün frisch 1 Gemüsezwiebel 0.5 Liter Rotwein trocken 1[...]

Quelle: kochbar.de
Ragout von Weinbergschnecken

Menge Zutat 200 g Weinbergschnecken 3 St Schalotten, fein gewürfelt 20 g Butter 4 EL Weißwein, trocken 130 ml Schneckenfond aus Weißwein 1 St Knoblauchzehe,[...]

Quelle: daskochrezept.de


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