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Brot mit Ei

Heute gibt es ein ganz einfaches Rezept, um altbackenes Brot aufzuwerten. Dazu gab es bei mir zwei verschiedene Salate und Srirachasoße. Zutaten: 2 Scheiben[...]

Quelle: birgonia.blogspot.de
Brot mit Avocado und Ei

Mein Lieblingsbrotbelag ist momentan eine Kombination aus Avocado und Ei. Zutaten: 1/2 Avocado, reif 2 Scheiben gutes Brot (ich habe hier mein[...]

Quelle: birgonia.blogspot.de

Brot mit gedünsteten Zwiebeln und Oliven

Menge Zutat 1 kg weiße Zwiebeln 2 St Zweige Thymian 1 EL Sardellenpaste 3 EL Kleine schwarze Oliven gut abgetropft 2 EL Basilikum fein geschnitten 4 EL Mildes[...]

Quelle: daskochrezept.de
Brot mit Frischkäse und Haselnüssen

Menge Zutat 4 Schb Vollkornbrot 4 TL Butter 8 Bl Salat 4 St Karotten 32 St Haselnüsse 200 g Doppelrahmfrischkäse class="rezept-zubereitung"> Das Brot mit der[...]

Quelle: daskochrezept.de
Brot mit Hüttenkäse und Ei

Menge Zutat 4 Schb Weißbrot 2 TL Butter/Margarine 600 g Hüttenkäse 16 St Dillspitzen 16 St Schnittlauchblüten 4 St Eier etwas Salz etwas Pfeffer[...]

Quelle: daskochrezept.de
Brot mit Lachschinken und Kiwi

Menge Zutat Dreikornbrot Butter Lollorosso-Salat 50 g Lachsschinken 1 Kiwi class="rezept-zubereitung"> Eine Scheibe Dreikornbrot mit Butter bestreichen. Mit[...]

Quelle: daskochrezept.de
Brot gefüllt mit Pilzpastete

Menge Zutat 1 St Brotlaib 100 g Feine Kalbsleberwurst 2 TL Saure Sahne o. Creme fraiche 100 g Frische Champignons 1 St Knoblauchzehe 2 EL Petersilie gehackt 2[...]

Quelle: daskochrezept.de
Brot mit Rührei und Oliven

Menge Zutat 4 Schb Bauernbrot 4 St Tomaten 6 St Eier 2 EL Olivenöl 4 EL entsteinte schwarze Oliven 4 EL Schnittlauch etwas Thymian etwas Oregano etwas Salz &[...]

Quelle: daskochrezept.de
Brot mit Knoblauch-Ei-Gemüsebelag

Portionen : 2 250 g durchwachsener Speck, gewürfelt 2 Zwiebeln, fein gehackt 10 cm Lauch, in feine Ringe geschnitten 2 Eier, verquirlt 170 g geriebener[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Brot mit gekeimtem Weizen

Menge Zutat 158 g Weizenmehl Type 550 3 EL Getrocknete Weizenkeime (ungeröstet) 7 g Weizenkleie 1 1/4 g Trockenhefe 1 TL Honig 322 g Wasser 312 g Weizenmehl[...]

Quelle: daskochrezept.de
Brot überbacken

Menge Zutat 200 g Pita-Brot 80 g Brunch Paprika-Peperoni 2 TL Kapern 3 St Cocktailtomaten 70 g Mozzarella 4 Schb Schinken etwas Basilikum etwas Pfeffer[...]

Quelle: daskochrezept.de
Brot mit Kalbsteaks und Schinken

Menge Zutat 4 Kalbskoteletts ausgelöst zu je 225 g Salz und schwarzer Pfeffer 3 EL Butter 4 Schb Weißbrotscheiben groß ohne Rinde 4 Schb gekochter Schinken[...]

Quelle: daskochrezept.de
Brot nach tessiner Art

Menge Zutat 400 g Wasser 24 g Hefe 15 g Levit oder getrockneter Sauerteig 6 g Backmalz 12 g Salz 30 g Öl 600 g Weizenmehl Type 550 class="rezept-zubereitung">[...]

Quelle: daskochrezept.de
Brot nach Paderborner Art

Menge Zutat SAUERTEIG: 250 g Roggenmehl Typ 1150 250 ml Wasser 10 g Aktiver Sauerteigstarter ENDGÜLTIGER TEIG: 20 g Frischhefe 120 ml Lauwarmes Wasser 800 g[...]

Quelle: daskochrezept.de
Brot mit Tomaten und Radieschen

Menge Zutat 4 Schb Brot nach Wahl 2 St Tomaten groß 1 St Zwiebel groß 1 Bund Radieschen etwas Pfeffer (schwarz) aus der Mühle etwas Salz etwas Brotaufstrich[...]

Quelle: daskochrezept.de
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