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Pochiertes ohne Rhabarber Rote Lammrückenfilet

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Pochiertes Rinderfilet mit Bouillongemüse

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1000 g Rinderfilet vom Mittelstück 60 g Karotten 60 g Sellerie frisch 60 g Schalotten 3 Stk. Knoblauchzehen[...]

Quelle: kochbar.de
Pochiertes Kalb an verschiedenen Pürees

Zutaten für Personen Bild einstellen Kalbsfilet: 1 kg Kalbsfilet Frische gemischte gehackte Kräuter (Thymian, Majoran, Oregano, Estragon, Kerbel, wenn möglich[...]

Quelle: kochbar.de

Pochiertes Rinderfilet mit Olga´s Traum-Sauce

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Pochiertes Rinderfilet mit Olga´s Traum-Sauce Bild einstellen Für den Sud, bzw. Brühe: 200 ml Weißwein halbtrocken 500[...]

Quelle: kochbar.de

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