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Gefunden 58 rezepte
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 600 gr. Kalbsfilet 1 Bund Kräuter 1 Schuss Öl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Soße: 2 kg Kalbsknochen und die[...]
Quelle: kochbar.dePochiertes Rinderfilet Zutaten 4 junge Möhren 4 Stangen Staudensellerie 1 Kohlrabi 1 Stange Lauch ca. 1 l Rinderbrühe 600 g Rinderfilet (am besten ein[...]
Quelle: kuechengoetter.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1000 g Rinderfilet vom Mittelstück 60 g Karotten 60 g Sellerie frisch 60 g Schalotten 3 Stk. Knoblauchzehen[...]
Quelle: kochbar.dezutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 700 gr. Kalbsfilet 1 El. Butterschmalz 1 Bund Rosmarin frisch 1 Bund Thymian frisch 1 Liter Fleischbrühe[...]
Quelle: kochbar.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Stk. Rinderfilet 2 Stk. Schalotten 1 Stk. Staudensellerie 10 gr. Butterschmalz 1 Prise Salz 1 Prise[...]
Quelle: kochbar.dePochiertes Rinderfilet mit Reisbandnudeln und grünem Spargel Zutaten 150 g Reisbandnudeln (aus dem Asienladen) 1/2 l Rinderbrühe 500 g Rinderfilet 250 g[...]
Quelle: kuechengoetter.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Stk. Rinderfilet a 180 gr 100 gr. Blumenkohl frisch 100 gr. Bohnen grün frisch 100 gr. Romanesco 100 gr.[...]
Quelle: kochbar.dePochiertes Kalbsfilet mit grüner Soße Zutaten 2 l Gemüsebrühe 2 Lorbeerblätter je 1 Teelöffel Pfeffer- und Korianderkörner 250 g kleine Möhren 1 Bund[...]
Quelle: kuechengoetter.deZutaten für Personen Bild einstellen Kalbsfilet 2 l Kalbsfond 2 Stück Pfefferkörner 1 Stück Lorbeerblatt 2 Stück Wacholderbeeren 1 Stück Liebstöckelzweige 1[...]
Quelle: kochbar.deMenge Zutat 4 St Rinderfilet a 180 g 1 l Rotwein 1 Lorbeerblatt 4 Knoblauchzehen, geschält und angedrückt 2 zw Thymian 2 EL Puderzucker 50 ml Balsamico 1[...]
Quelle: daskochrezept.deZutaten für Personen Bild einstellen 900 g Rinderfilet 1 Bund Petersilie glatt frisch 1 Bund Kerbel frisch 0.5 Bund Liebstöckel frisch 4 Stück Karotten 0.25[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 50 g gemischte Kräuter (z.B. Petersilie, Kerbel, Estragon, Bärlauch, Dill) 500 g Kalb Filet Salz Pfeffer 2 EL Olivenöl[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen == FÜr DAS POCHIERTE KALBSFILET == 800 Gramm Kalbsfilet, fertig pariertes vom Fleischer Salz Pfeffer, weißer, frisch aus[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 1 Bund Thymian frisch 1 Bund Suppengrün frisch 1 Lorbeerblatt 1 zitronenscheibe 3 Liter Wasser Salz 4 stangen Sellerie[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 500 gr. Kalbsfilet 1 Möhre 1 Stange Lauch 0.5 Knolle Sellerie 2 Schalotten 2 Zweige Estragon frisch 3 Stängel Petersilie[...]
Quelle: kochbar.de