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Gefunden 10 rezepte
Menge Zutat 1 küchenfertiger Karpfen (à ca. 1,7 kg) 1 Bund Suppengrün 750 g Kartoffeln 1 l Wasser 1 Lorbeerblatt 4 Pimentkörner 5 Pfefferkörner Salz, 1 Prise[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 1 küchenfertiger Karpfen (ca. 1500g) 250 ml Essig 125 ml Weißwein 375 ml Wasser 1 Zwiebel 2 Lorbeerblätter 6 zerdrückte Pfefferkörner 1 Zitrone 75[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 1 St gewässertes !!!unhandeltes!!! Hartholzbrett 1 Prise Salz (für die Marinade) 1 Prise Pfeffer (für die Marinade) 2 St Knoblauchzehen (für die[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 1 kg Kartoffeln, festkochend 5 Zwiebeln 2 Frühlingszwiebeln 1/2 rote Paprikaschote 1/2 Bund Schnittlauch 1 Knoblauchzehe 1/2 TL Salz weißer[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 2 kg Karpfen ohne Schuppen Salz Mehl 2 Eier 2 gekochte Eier Semmelbrösel 500 g Pellkartoffeln 100 g Gewürzgurken 100 g Zwiebeln 100 g Erbsen 3 EL[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 400 g Möhren 200 g Knollensellerie 200 g Langkornreis 100 g durchwachsener Speck 1 Schalotte 4 Karpfenfilets Salz Pfeffer Paprikapulver Mehl zum[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 4 1/2 St Karpfen 1/2 l Trockener Weißwein 2 l Wasser 1/4 l Weinessig 1 Stg Winterlauch 3 St Karotten (à 80 g) 200 g Sellerie 4 St Zwiebeln (à 70[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 1 oder mehrere Karpfen (etwa 15 kg schwer) etwas Zitronensaft 2 St Möhren 1 X Petersilienwurzel 1 Stg Lauch 1 mittlere Kohlrabi 1/4 St Sellerie 1[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 1 St Karpfen etwas Salz 0,13 l Essig 0,13 l Weißwein 0,38 l Wasser 1 St Zwiebel 1 St Lorbeerblatt 3 St Pfefferkörner 1/2 St Zitrone 40 g Butter 8[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 150 g Möhren 1/2 Stg Porree 100 g Knollensellerie 100 g Petersilienwurzeln 200 g Zwiebeln 2 St Karpfen filetiert, Kopf und Gräten aufheben etwas[...]
Quelle: daskochrezept.de