Obst mit Orangen

Polenta-Orangen-Kuchen Zutaten 6 Eier, getrennt 200 g Zucker 175 g feiner Maisgrieß (Polenta) abgeriebene Schale und Saft einer Bio-Orange 250 g[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Polenta: 2 Stk. Knoblauchzehen 1 Stk. Zwiebeln 60 Gramm Butter 500 ml Hühnerbrühe 500 ml Milch 1 TL Salz 250 gr. Polenta[...]

Süße Orangen-Polenta mit Pflaumen Zutaten 750 g blaue Pflaumen 1 Päckchen Vanillezucker 1 Bio-Orange 300 ml Milch 80 g Instant-Polenta (feiner Maisgrieß) 2 EL[...]

Bei uns gab es dieses Gericht zum zweiten Weihnachtstag. Ich hatte wie alle Jahre wieder Kaninchen direkt beim Bauern bestellt und das hat man natürlich an der[...]

Auch beim Dessert hatte ich das Problem mit der Laktose und dem Gluten. Außerdem musste die Zubereitungszeit auch noch in meinem relativ kurzen Zeitrahmen[...]

In meinem letzten Blogpost hatte ich euch mein Rezept für pikante French Toasts vorgestellt. Und es geht weiter mit köstlichen Speisen und Genuss für Leib und[...]

Menge Zutat 2 St Bio-Orangen 4 St Eier 1 Prise Salz 200 g Zucker 500 g Mascarpone (ersatzweise Doppelrahmfrischkäse) 400 g Schmand 500 g Quark (20 %) 100 g[...]

Menge Zutat 5 große Orangen 125 g Mehl 125 g Polenta-Maisgrieß 200 g Zucker 200 g Butter 125 g Kokosflocken 200 ml Sahne oder Kokossahne 2 1/2 TL Backpulver 1[...]

Als Nachtisch brauchte ich etwas glutenfreies. Durch Zufall hatte ich dann ein Video mit einem griechischen Kuchen gesehen, der aus Weizengrieß und Mandeln[...]