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Straußencarpaccio mit Aprikosen-Chutney,[...]

Menge Zutat Für das Straußencarpaccio: 600 g Straußenfilet etwas Koriander, Rosmarin, Petersilie etwas Weizengrieß etwas Öl Für das Chutney: 300 g Aprikosen[...]

Quelle: daskochrezept.de
Tapas al Zorro (Hähnchen an Orangen-Jasmin-Reis[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Stk. Hähnchenbrust a 200 Gramm 0.5 Stk. Stange Lauch 0.5 Teelöffel Meersalz 4 Stk. Pimentkörner 2 Stk. Piri-Piri ,[...]

Quelle: kochbar.de

Quiche mit Lauch-Birnen-Speckfüllung

Zutaten für Personen Bild einstellen für den Quarkmürbteig: 200 g Mehl 0.5 TL Backpulver 100 g kalte Butter 100 g abgetropften Quark 0.5 TL Salz 2 EL[...]

Quelle: kochbar.de
Vichyssoise mit Limetten-Gremolata

Vichyssoise mit Limetten-Gremolata Zutaten 250 g Lauch (nur weiße Teile) 300 g mehligkochende Kartoffeln 2 kleine Schalotten (ca. 60 g) 30 g Butter 1 l[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Mittsommerabend: Kalte Rote[...]

Jedes Jahr um den 21 . Juni herum, wird in ganz Skandinavien Mittsommer gefeiert. An diesem Tag ist es 24 Stunden lang hell und es scheint so als wollte die[...]

Quelle: mellimille.blogspot.de

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