Obst ohne Staudensellerie

Huhn-Feigen-Tajine Zutaten 1 Poularde (etwa 1,5 kg) Salz 200 g Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 1 Salzzitrone 2 EL Smen 3 EL Olivenöl 5 Safranfäden 1 Zimtstange 4[...]

Zitronen-Fenchel-Salsa Zutaten 1 Bund Petersilie 8 in Öl eingelegte Sardellenfilets 1/4 Salzzitrone (aus dem Orientladen, oder 2 TL abgeriebene Schale von 1[...]

Zitronen-Oliven-Huhn Zutaten 1 Poularde (ca 1 1/2 kg, in 8 Teile zerteilt) 2 Portionen Chermoula 1/2 TL Kurkumapulver 6 türkische Spitzpaprika 2 kleine[...]

Bei uns sind die Temperaturen auf über 20ºC gestiegen. Allmählich geht wieder die Zeit der nahrhaften Salate los, die das warme Mittagessen ersetzen. Auf dem[...]

Serviert auf Cashewfrischkäse (mit Zitrone und Kräutern), dazu gab es Salat. Zutaten: 500 g Spargel (bei mir: grün und weiß gemischt) 1 EL helle Misopaste 1 EL[...]

Dieser bunte Salat vereint die herzhaften Aromen von Belugalinsen, Tofu und Roter Bete mit der erfrischenden Süße von Apfel und Minze. Ergänzt wird das Ganze[...]

Dieser erfrischende Salat aus knackigen Gurken und fruchtigen Äpfeln ist im Handumdrehen zubereitet. Zutaten: 1 kleiner Apfel, gewürfelt 1/2 Gurke, gewürfelt 1[...]

Im Mai durfte ich mit Zorra ihren damaligen Blogevent zum Thema Kräuter veranstalten. Bei der Veröffentlichung der Ergebnisse waren schon ein paar wirklich[...]

Vor etwa einem halben Jahr habe ich hier ein unglaublich leckeres Gericht mit Salzzitronen geteilt: ein Marokkanisches Zitronenhähnchen . Jetzt gibt es[...]

Dieses Gericht hatte ich bei einem Video von Jamie Oliver gesehen und mir die wichtigsten Eckpunkte aufgeschrieben, da ich das Rezept nicht auf seiner Seite[...]