Obst

Muffins und mit selbst gemahlenem Kamut-Mehl, die gab es hier noch nicht. Gut ich nehme gerne immer mehr Körner und mahle sie fein, dann wird gebacken, meist[...]

Noch gibt es köstliche frische und reife Aprikosen, da kann ich nicht vorbei, besonders die Französischen haben es mir angetan, reif und köstlich süß um diese[...]

EMSCHOKI = Emmer-Schokolade-Kirschen, dass sind meine neuesten Kekse oder auch Cookies. Als ich heute morgen bei der lieben Sabine "Bonjour Alsace" was von[...]

Mirabellen die kleinen säuerlichen Früchte aus der Pflaumenfamilie. 2 Bäume, eine gelbe Mirabelle und eine rote Mirabelle haben wir im Garten und alle paar[...]

#wirrettenwaszurettenist und heute werden "Marmeladen und Chutneys" gerettet. Für die Rettertruppe war es mir wichtig ein fruchtiges Gelee ohne Zusatzstoffe[...]

Die Beeren sind los und wie ! Trotzt des Wetters können wir nicht klagen über unsere Beeren im Garten, sie haben wieder mal genug getragen damit wir über den[...]

Trotz des Regens versuche ich seit Tagen ein paar Holunderblüten zu ergattern für unseren geliebten Holunder-Blüten-Zitronen-Curd. Tatsächlich hat es gestern[...]

Bananen sind immer in unserer Obstschale, aber manchmal kommt es vor, dass sie doch ein wenig überreif sind und nicht mehr so gerne gegessen werden. Sicher[...]

Es mußte unbedingt wieder ein Schokokuchen sein. Zwar gibt es schon genügend Rezepte hier aber alle sind anders und so auch heute, da bin ich inspiriert von[...]

Aus dem Vorratsschrank mußte endlich was gemacht werden mit den angebrochenen Kernen und Datteln, gut wäre auch die Zutaten für ein Brot, doch für's Frühstück[...]

Und noch ein Gugelhupf für die liebe Zorra zum Bloggeburtstag. Das ist eigentlich der 1ste Vorgesehene den ich gebacken habe, aber mit dem Aufschreiben hat es[...]

Herbstlich ist es in der Küche und zu einem feinen Kaffee oder Tee gibt es bei mir Quitten-Muffins mit frisch gemahlenem Kamut. Quitten sind nicht sehr einfach[...]

Ganze Eier umhüllt von Hackfleisch in Maisbrösel gerollt und frittiert, das sind Scotch Eggs oder "schottische Eier" meine Version, dazu etwas karibisch[...]