Obst mit Salat

Rote Beete waren mir bis vor kurzem hauptsächlich als Salat bekannt und auf meinem Speiseplan eher nicht vertreten, denn der Geschmack der eingelegten Rote[...]

Ich liebe Aufläufe! Denn sie sind schnell gemacht, schmecken hervorragend und auch wenn man gerade nicht alle Zutaten im Haus hat, oder einige davon nicht mag,[...]

2 Wildlachs-Filets Zitronen-Salz 500 g frische Bohnen 1/4 Liter Gemüsebrühe Zitronen-Pfeffer 100 g Schinken Zitronen-Balsam 1 große Kartoffel gemischter Salat[...]

Jetzt kommt die Zeit wieder in der man gerne Gulasch und Eintöpfe öfter auf dem Speiseplan findet. Ich liebe alle Arten von Eintöpfen, da könnte ich mich immer[...]

Eier in Senfsoße habe ich als Kind schon immer gerne gegessen und als ich vor kurzem bei einem Kunden von mir einen Promotions-Tag hatte, da gab es dort als[...]

Spaghetti sind die beliebtesten Nudeln von Kindern und Erwachsenen. Sie schmecken und passen in jede Jahreszeit, egal ob es draussen kalt oder heiß ist, denn[...]

Fenchel ist für mich ein tolles Gemüse, ob als Salat oder wie hier als überbackenes Hauptgericht. Zutaten: 4 kleine Fenchelknollen 4 Eßl. Semmelbrösel 1 kleine[...]