Obst mit Cranberries

Dass ich eigentlich ein Sommerkind bin, erwähne ich nun wirklich nicht zum erstem Mal. In diesem Jahr bin ich jedoch lieber ein Herbstkind. Wir haben in der[...]

Und noch eine Kürbissuppe! Ja, ich weiß, davon gibt es schon 2000. Diese aus ofengerösteten, leicht karamellisierten Kürbissen und Birnen schmeckt mir aber[...]

Früher als Kind habe ich an den Sonntagen wenn es bei uns zu Hause obligatorischen Napfkuchen mit Rosinen gab, die meisten der kleinen getrockneten Früchte[...]

Das Tageslicht im Winter ist ein Hund. Es ist ja nicht so, als hätte ich nichts gebacken in letzter Zeit, aber das Zeitfenster in dem die neusten Kreationen[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Für die Suppe 400 g Kartoffel 2 Stk. Schalotte 1 Stk. Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl 200 ml Weißwein trocken 800 ml[...]

...oder auch: versehentlich vegan ;-) Da der jüngste Sohn meines Lebenspartners an einer Milcheiweiß Allergie leidet, gab es für ihn nie selbst gebackene Kekse[...]

Habt ihr schon alle Geschenke zusammen? Na? Schon eifrig gewesen die letzten Wochen? Ich irgendwie nicht....psst....;-S! Aber es ist ja auch noch total viel[...]

Hallöchen! Heute geht es weiter mit meinen PAMK-Leckereien zum Thema "Knuspern unterm Weihnachtsbaum". Wie ich euch gestern schon erzählt habe, habe ich das[...]

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Cranberrie-Birnen Dessert mit karamelisierten Walnüssen Bild einstellen 1 Stück Birne frisch 80 g Cranberries getrocknet[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Boden 50 g Datteln 1 Prise Vanille 45 g Mandeln gemahlen 40 g Walnüsse 20 g Sesam Füllung 2 TL gehäuft Agar-Agar.[...]

Als Veganerin vermisse ich eigentlich nichts, aber ab und zu möchte mal etwas Neues probieren. Veganer Mozzarella – es gibt ihn wirklich. Quelle:[...]

Sehr schmackhafte Kombination. Quelle: veggies Zutaten für 4 Portionen: 8 Stück Für den gebackenen Cashew Mozzarella 200 Gramm Cashew-Kerne 250 ml Wasser 2 EL[...]

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: ~ Auflauf süß ~ Reisauflauf mit Äpfel Bild einstellen 600 ml Milch * 200 g Milchreis 1 Prise Salz * 2 Eier 80 Zucker 250[...]

So schnell ist Ostern nun auch schon wieder vorbei. Ich habe meine paar freien Tage genutzt, um nach Berlin zu fahren und ein paar ganz liebe Freunde zu[...]

Zutaten für 4 Personen 4 Stangen Rhabarber 1-2 Orangen 1 Stück Ingwer 50 g Zucker 2 EL Cranberries 2 Zweige Minze 200 g Naturjoghurt 1 Päckchen Vanillezucker[...]