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Obst

Gefunden 8 rezepte

Pulpo a la gallega mit Feigen-Senf-Sauce

Für 2 Personen: 1 Pulpo (ca. 800 g) 1 Zwiebel 1 Lorbeerblatt Pimenton picant Pimenton dulce Meersalz grob 3-4 größere Kartoffeln Knoblauch Olivenöl[...]

Quelle: fischkueche.blogspot.de
Canarejal Cremoso mit Feigen

Ein Käse, der aus roher Schafsmilch mit Distel Lab in der Stadt Poyos (Valladolid) hergestellt wird. Es ist ein Weichkäse mit weißer Schimmelrinde, besitzt[...]

Quelle: fischkueche.blogspot.de

Feigen in Portwein mit karamellisiertem[...]

Für 4 Personen: 8-12 frische Feigen 100 ml Portwein Rohrzucker ½ Vanillestange Saft einer halben Orange etwas Zitronensaft oder/und Zitronenzesten Feigen[...]

Quelle: fischkueche.blogspot.de
Apfel-Zimt Tiramisu mit Walnuss

Für 4 Personen: 300 g säuerliche Äpfel 0,1 Liter Weißwein, trocken 1/4 Stange Zimt ½ Pkt. Vanillezucker 50 ml Schlagsahne 100 g Mascarpone 80 g[...]

Quelle: fischkueche.blogspot.de
Leichte Orangen-Mousse an Kiwi, Himbeere und[...]

Für 4-6 Personen 1 Päckchen gemahlene Gelatine 300 ml frisch gepresster Orangensaft 2 Eier 80 g Zucker 3 EL Orangenlikör (bei Bedarf) 200 g Sahne 1[...]

Quelle: fischkueche.blogspot.de
Vanille Pflaumen

1 Vanilleschote 500 g Pflaumen 1 Zimtstange 2 TL Zimtpulver 2 EL Ahornsirup 4-6 EL Orangensaft Für die Vanille-Pflaumen die Pflaumen waschen und halbieren. In[...]

Quelle: fischkueche.blogspot.de
Honig-Thymian-Mousse mit geschmorten Zwetschgen

6 Zweige frischer Thymian 25 g Butter 50 g flüssiger Honig 2 Blatt weiße Gelatine 80 g weiße Schokolade 250 ml Sahne 5 frische Zwetschgen 80 ml trockener[...]

Quelle: fischkueche.blogspot.de
Lachs an Bratkartoffeln und Orangen-Senfsauce

Kartoffeln in kleine Würfel schneiden, in einem Sieb gut waschen, abtrocknen und anbraten. Senfsauce wie hier zubereiten.

Quelle: fischkueche.blogspot.de

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