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Gefunden 53 rezepte
![Carabinieros in Olivenöl gegart mit Kürbis und[...]](/cache/70/7043878aa4f3666621e137d33163a3c8.jpg)
Menge Zutat 6 St Carabinieros 1 St Kürbis 100 g Kürbiskerne 8 St Orangen 25 g getrockneter Lavendel 500 ml Olivenöl 500 ml Traubenkernöl 200 ml weißer[...]
Quelle: daskochrezept.de![Rosa gebratenes Rehnüsschen mit[...]](/cache/c5/c5f1c1554a76f3f5e69ca0fd9b96ff91.jpg)
Menge Zutat Quitten-Pfifferlinge: 2 Zwiebeln 100 g Karotten 100 g Sellerie 1 EL Tomatenmark einige Pfefferkörner 1 Lorbeerblatt 1 TL Wacholderbeeren 1 Glas[...]
Quelle: daskochrezept.de![Birnen-Paprika-Gemüse mit Safranquinoa und[...]](/cache/75/758577bf1652daa3d626da1e759f8cb0.jpg)
Menge Zutat Für die Safranquinoa: 200 g Quinoa 1 EL Leinsamen 1 Prise Salz 1/2 g Safranpulver Für das Birnen Paprika Gemüse: 1 Paprika, rot 1 Paprika, gelb 2[...]
Quelle: daskochrezept.de![Gekochtes Rindfleisch mit[...]](/cache/88/88eb306e0382aad8353afde4a2e81190.jpg)
Menge Zutat 800 g Rinderbrust Meersalz 2 mittelgroße Zwiebeln 5 Nelken 1 Nelken 1 Lorbeerblatt 5 Petersilie 1 zw Thymian 1 ca. 20 cm langes Blatt Lauch 4[...]
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Menge Zutat Für das Hirschpfeffer 1 kg Hirschfleisch (Schulter, Hals oder Keule) 150 g Zwiebeln 150 g Karotte, Lauch und Sellerie 60 g Tomatenmark 125 ml[...]
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Menge Zutat 1400 g Rotkohl 10 St Wacholderbeeren 10 St Schwarze Pfefferkörner 6 EL Himbeeressig 2 TL Salz 5 EL Walnussöl 200 g Gemüsezwiebel 50 g Zucker 100 g[...]
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Menge Zutat 1 Zitrone 1 Orange 1 Flasche Weißwein 2 l Wasser 140 g heller flüssiger Honig 1/2 TL schwarze Pfefferkörner 1/2 TL Nelken 4 Kardamom Samen 2[...]
Quelle: daskochrezept.de![Straußenfilet mit Pilzkruste an[...]](/cache/21/21d58555620b950ab27a1b8f90738062.jpg)
Menge Zutat Für das Straußenfilet 600 g Straußenfilet etwas Schmalz etwas Salz und Pfeffer 6 St Steinpilze 4 EL Semmelmehl oder Toastbrot 1 St Ei 80 g Butter[...]
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Menge Zutat 4 Knoblauchzehen 4 Bio-Zitronen 6 zw Thymian 10 schwarze Pfefferkörner 4 Rumpsteaks ohne Fettrand (à 150g) 1,20 kg Brokkoli Salz Pfeffer frisch[...]
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Menge Zutat 2 TL bunte Pfefferkörner 2 Thunfischsteaks à 150 g 1 unbehandelte Limette 2 Frühlingszwiebeln 1 TL Butter 150 ml Fischfond (aus dem Glas) 100 ml[...]
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Menge Zutat Für das Cranberry-Orangen-Chutney : 340 g Cranberries 4 Orangen 4 EL Zucker 200 ml Apfelsaft 100 ml Weißwein 1 Zimtstange 12 Sternanis 1 Prise[...]
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Menge Zutat 200 g getrocknete Datteln und Aprikosen 50 g Doppelrahmfrischkäse 1/2 Bch saure Sahne (75g) 200 g Blauschimmelkäse 200 g Butterkäse 200 g Brie 2[...]
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Menge Zutat 2 St Entenbrustfilet 2 St säuerliche Äpfel 1 St große Schalotte 8 EL Zucker 1 St Rotkohl 6 St mittelgroße vorwiegend festkochende Kartoffeln 1 l[...]
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Menge Zutat 4 Schb Ananas etwas Butter zum Braten 1 TL Grüne Pfefferkörner 100 g Brombeeren etwas Zucker nach Belieben 1 EL Brombeerlikör o. Kirsch 100 cl[...]
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Menge Zutat 400 g Spaghetti 1,20 kg Hummer 1 große Karotte 1 St Sellerie 2 Bund Petersilie 2 Prisen Thymian 1 St Lorbeerblatt 1 TL Pfefferkorn 50 g Meersalz[...]
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