Obst ohne Mohnbackmischung

Apfel-Holunder-Kuchen Zutaten 3 M Eier 1 Prise Salz 4 EL Apfeldicksaft 75 g Buchweizenmehl 100 g Crème fraîche 1 EL Apfeldicksaft 750 g säuerliche Äpfel (z.[...]

In meiner Handtasche findet man immer mindestens eine Sorte Hustenzuckerl, ein Stück Schokolade oder Müsliriegel. Wenn ich unterwegs bin und nicht weiß wo ich[...]

Geduld und ich, wir sind ja nicht gerade BFFs (<- best friends forever - kleine Erklärung für alle vor Neunzehnhundertneunzig Geborenen). Mein Geduldsfaden[...]

Ein Stück enorm saftigen, wirklich feuchten Walnuss-Birnenkuchen, mit etwas Karamell, einer Spur Zimt und einer gehörigen Portion Kardamom gefällig? Hach, der[...]

Dieses sind wirklich die saftigsten Muffins, die ich jemals gegessen habe. Einen nicht unerheblichen Anteil daran haben die Walnüsse, die das Mehl[...]

scroll down for the english version Nach den leckeren Blaubeer-Kokos-Scones von neulich hatte ich schon wieder Lust auf Scones (ja ja, einmal angefangen, kann[...]

Bananen Buchweizen Brot Zutaten 3 Bananen 120 g Apfelmus 250 g Buchweizenmehl 120 g Apfelmus 2 Tl Backpulver 1/2 Tl Natron 2 El Öl 1 Tl Zimt Prise Salz 50 ml[...]

Hach, endlich. Ein Mohnkuchen sollte schon vor einem halben Jahr oder so gebacken werden. Doch wie die vielen kleinen Dinge nun mal so sind, wurde es erst[...]

Ich liebe Pfirsiche, und ich liebe Zwetschgen. Da liegt es doch nahe, das sich beide Früchte in einem Kuchen vereinen. Um es ein bisschen spannender zu machen[...]

Für Frühaufsteher und Frühstücksmuffel: Haferflocken Frühstücksmuffel, aufgepasst! Wer morgens nur schwer aus dem Bett kommt oder die morgendliche Zeit Zuhause[...]

Ich liebe selbstgemachtes Knuspermüsli und verwende es momentan am liebsten als Topping für meine Smoothie Bowls. Die Menge von Kokosöl und Ahornsirup habe ich[...]

Weit gereist? Äpfel: Bodenseeregion/D Zucker: Schweiz Butter: Irland Bio Zimt: Madagaskar Bio Vanille: Uganda Salz: Himalayagebiet demeter Eier: Biederthal/F[...]