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Selleriecremesuppe mit Gorgonzola und Birnen Zutaten 600 g Knollensellerie 1 kleine mehligkochende Kartoffel 1 große Zwiebel 4 EL Butter 100 ml Weißwein[...]
Quelle: kuechengoetter.dezutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Stück Birnen 5 Stück Kumquat 1 EL Zucker 1 EL Birnengeist 1 EL Birnenessig o.ä. 4 Scheiben Bacon 1 Prise[...]
Quelle: kochbar.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 100 Gramm Speck gewürfelt 300 Gramm Bohnen grün frisch 3 Stk. Kasseler 1 EL Öl 1 Stk. Birne 3 Scheibe Speck[...]
Quelle: kochbar.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 100 gr. Parmesan 100 gr. Walnüsse 1 TL Puderzucker 2 Stk. Fenchel-Knollen 2 Stk. Birnen 1 EL Balsamico weiß[...]
Quelle: kochbar.deSalat mit Sprossen und Birnen Zutaten 150 g Blattsalat (am besten gemischt, z.B. Feldsalat, Endiviensalat, Radicchio und/oder Rucola) 50 g zarte Sprossen[...]
Quelle: kuechengoetter.deGestürzter Birnen-Polenta-Kuchen Zutaten 150 g brauner Zucker 2 Eier 1 TL abgeriebene Bio-Zitronenschale 8 EL neutrales Öl 8 EL trockener Weißwein 2 TL frisch[...]
Quelle: kuechengoetter.deRadicchio-Birnen-Salat mit Walnüssen Zutaten 1 Radicchio (ca. 150 g) 2 EL Himbeeressig (ersatzweise Weißweinessig) ½ TL Zucker ½ TL mittelscharfer Senf Salz[...]
Quelle: kuechengoetter.deBirnen-Brie-Baguette Zutaten 2 EL flüssiger Honig 2 EL körniger Senf 1 EL Zitronensaft 3 EL Crème fraîche Salz Pfeffer 1 reife feste Birne 200 g Brunnenkresse[...]
Quelle: kuechengoetter.deEntenbrust mit Birnen-Gorgonzola-Sauce Zutaten 1 Entenbrustfilet mit Haut (ca. 400 g) Salz, schwarzer Pfeffer 1 kleine reife Birne 4 EL trockener Weißwein 1/8[...]
Quelle: kuechengoetter.deReisbrei mit Apfel und Birne Zutaten 60 g Milchreis (roh) 150 ml Haferdrink plus Calcium 1 TL Rapsöl 1/2 TL Zucker Zimtpulver je 1/2 Apfel und Birne[...]
Quelle: kuechengoetter.deLauch-Birnen-Tarte Zutaten 1 Stange Lauch (ca. 300 g) 1 Birne 1 EL Öl Salz Pfeffer gemahlener Kümmel (nach Belieben) 150 g Ziegenfrischkäse 70 g Sahne 2 Eier[...]
Quelle: kuechengoetter.deBirnen-Portwein-Schoko-Cake Zutaten 2 St. Birnen, reif und aromatisch 30 ml Portwein, rot 200 gr. Kuvertüre, dunkel 70 % 2 St. Eier Größe -M- 140 gr.[...]
Quelle: kuechengoetter.deFriands mit Birnen und Schokohütchen Zutaten 50 gr. Birne geraspelt ca. 1 große Birne 90 gr. Mandelmehl oder fein geriebene Mandeln 120 gr. Puderzucker 4 St.[...]
Quelle: kuechengoetter.deLeichte Birnen-Kürbis-Quiche Zutaten 5 Lagen Strudel-, Yufka- oder Filoteig (je etwa 32 x 32 cm) 400 Gramm Butternut-Kürbis (geputzt gewogen) 250 Gramm[...]
Quelle: kuechengoetter.deSchoko-Mohn-Kuchen mit Birnen Zutaten Für den Teig: 50 g Bitterschokolade (70%) gerieben 100 g Butter 50 g Speisestärke 50 g Mehl 50 g Zucker 3 Eier 1 TL[...]
Quelle: kuechengoetter.de