Obst ohne Selleriestangen Milch Orangen

Zwetschgen-Tarte "2erlei" Zutaten Tarteboden 1 200 gr. Dinkelmehl Type 630 40 gr. Mandeln 100 gr. Butter 1 Prise Salz 1 St. Eigelb 50 gr. Puderzucker 1 TL[...]

Rum-Rosinen-Schoko-Cake Zutaten 100 gr. Rosinen 80 ml Rum 54% 150 gr. Dinkelmehl Type 630 2 TL Weinsteinbackpulver 1/2 TL Ceylon ZImt gemahlen 1/2 TL Meersalz[...]

Portwein-Zwetschgen-Kompott Zutaten 500 g Zwetschgen 1 Vanilleschote 150 g Zucker 350 ml Portwein ½ Stange Ceylon-Zimt ⅛ frisch geriebene Tonkabohne 500 g[...]

Seit es diese Gerüchte um den krebserregenden Cassia-Zimt gibt. Und ich in diesem Zusammenhang einen Bericht über Zimtanbau gesehen habe, kommt mir nur noch[...]

Last Friday I attended a cooking class, or more specifically, a BBQ cooking class , at the cooking school in Sankt Augustin, called " Kochatelier " - it seemed[...]

Unser kleines Apfelbäumchen im Garten trug dieses Jahr zum ersten mal für seine Größe richtig viele Früchte! Was für eine Freude es war, die duftenden roten[...]

Für den " Calendar of Cakes " im Oktober. Es sollte ein ganz normaler Walnusskuchen werden, doch dann hatte ich noch eine Idee ein wenig mehr muss es sein,[...]

Muffins und mit selbst gemahlenem Kamut-Mehl, die gab es hier noch nicht. Gut ich nehme gerne immer mehr Körner und mahle sie fein, dann wird gebacken, meist[...]

Bananen sind immer in unserer Obstschale, aber manchmal kommt es vor, dass sie doch ein wenig überreif sind und nicht mehr so gerne gegessen werden. Sicher[...]

* Werbung / Rezension Wenn draußen der Herbstwind kräftig weht und stürmt, gibt es doch nichts besseres, als es sich drinnen im Warmen mit einer Tasse Kaffee,[...]