Obst ohne Roggenschrot Rinderhackfleisch Zitronenscheiben

Unser heutiges Mittagessen. Ich war so froh, dass sich die Sonne endlich mal wieder blicken lies, dass ich sofort Lust auf ein leichtes Gericht hatte. Apfel[...]

Da ich gerade meine geduldige Seite entdecke hier mein Wochenendwerk: Himbeer-Zitronen-Kekse. Für 60 Stück: 400g Mehl Type 405 200g Margarine 100g Zucker 2EL[...]

Eigentlich weiß ich es ja. Dennoch erschüttert es mich jedes Mal aufs Neue, wenn ich von lieben Menschen erfahre, deren Nächstenliebe bei Tieren halt macht.[...]

Heute war vielleicht ein Backtag. Meine Kollgen haben gerade allesamt Geburtstag, die Gelegenheit mal wieder hübsche kleine Törtchen zu verschenken. Neben dem[...]

Wieder eine Torte; Juhu!! Da schlägt mein Herz höher und mein Freund freut sich. Auch wenn er sein erstes Stück der Torte nie in Ruhe genießen kann. Ich sitze[...]

Weihnachtszeit ist Backenszeit!!!! Für ca. 70 Stück: 180g Margarine 300g Mehl 100g fein gemahlene weiße Mandeln 1EL Soja-Reis-Drink Saft einer halben Zitrone[...]

Lecker Mittagessen. Ich entschuldige mich heirmit, dass ich es in letzter Zeit so selten geschafft habe unser Mittagessen zu dokumentieren. Wir hatten einfach[...]

Für mich ist langsam einfach Weihnanchtszeit. Zwar ist offiziell noch nicht Winter, aber seit August stehen die Supermarktregale schon mit Lebkuchen und[...]

Meine Freundin kam zu Besuch und ich kann schlecht an einen ungedeckten Tisch bitten... Die Kringel bestehen aus mit Apfel, Nüssen und Karamell gefülltem[...]

Endlich gibt es wieder Feigen. Sie schmecken nicht nur außerordentlich lecker sondern versorgen uns zudem mit wichtigen Mineralstoffen (Kalium, Magnesium,[...]

Passend zum Nudelsalat ein kühles Dessert. Ein luftiger Traum aus weißer Schokolade, Mohn und säuerlichen Beeren. Lasst es euch schmecken! Für 4 Portionen:[...]

Hallo meine Damen... (sind auch Herren unter uns...?). Sagen wir einfach: welcome back Freunde und Kochbegeisterte! Endlich habe ich einen neuen Laptop und[...]

Frisch, sommerlich und mal wieder was mit Zitrusfrüchten. Wie ihr mich mittlerweile kennt esse ich gerne etwas Schokoladencreme oder selbst gemachte[...]

Es ist so heiß, dass die Hitze sich selbst bei uns in der Erdgeschosswohnung staut, wo wo wir eigentlich selbst im Sommer die Heizung laufen lassen. Aber ich[...]

Wieder eine Torte. Ich backe eben gerne und meine Familie ist recht schlemmerfreudig... Und ja genau... es war wieder die niedliche 16cm Durchmesser[...]