Obst ohne Quitten Kartoffeln Zitronensaft

Nicht gleich davonlaufen bei den Worten "Vollkorn ohne Zucker". Denn diese Backfreuende sind von mir heißgeliebt. Ich mache sie nur äußerst selten weil dann[...]

Da ich meine Liebe zu Madeleines wieder entdeckt habe, mussten die kleinen süßen gestern einfach wieder auf den Tisch. Für 40 Mini-Madeleines (oder 24 normal[...]

Yay, meine Küche ist wieder einsatzbereit. Und - sie ist pink! Ich bin überglücklich dass ich wieder backen darf. Vier Wochen Entzug sind mir unglaublich[...]

Juhu bald ist Weihnachten ;-) Oder so ähnlich. Zumindest sehen die Supermärke und Innenstädte schon sehr nach Vorweihnachtszeit aus und überall stehen die[...]

Jaha Käsekuchen ist etwas Feines. Verfeinert mit Schokolade und fruchtig aromatisch durch Orangenschale, Birne und Ahornsirup ist diese Variante etwas ganz[...]

Meine allerallerbeste Freundin hatte gestern Geburtstag und so habe ich mir natürlich neben ihrem Geburtstagsgeschenk auch jede Menge Gedanken zu Ihrem[...]

Endlich ein paar ruhige Tage in denen ich mich ausruhen und in der Sonne aalen kann :-) Und zum Entspannen gehört natürlich immer ein leckeres Stückchen[...]

Kekse, Kuchen und Gebäck mache ich einfach lieber selbst als es zu kaufen. Dann weiß ich was drin ist und es schmeckt auch einfach besser. Weil der[...]

Eigentlich wollte ich nur für eine Freundin und mich die Käsekuchenbrownies machen. Aber über Weihnachten habe ich so wenig gebacken und so viel Inspiration[...]

Diese Torte habe ich vor inzwischen einigen Tagen gebacken. Ich möchte euch das Rezept dennoch nicht vorenthalten, da es sich hervorragend für das[...]

Dieses Wochenende war ein liebes Pärchen bei mir zu Besuch, dem ich im neuen Jahr eine Hochzeitstorte gestalten darf. Anlässlich des Verkostungstermins habe[...]

Für etwa 30 Stück: 400g Weizenmehl 50g abgezogene und gemahlene Mandeln 100g Feinzucker 200g Margarine oder Alsan 1Pck. Vanillezucker Schale einer halben[...]

Heute war vielleicht ein Backtag. Meine Kollgen haben gerade allesamt Geburtstag, die Gelegenheit mal wieder hübsche kleine Törtchen zu verschenken. Neben dem[...]

Wieder eine Torte; Juhu!! Da schlägt mein Herz höher und mein Freund freut sich. Auch wenn er sein erstes Stück der Torte nie in Ruhe genießen kann. Ich sitze[...]

Weihnachtszeit ist Backenszeit!!!! Für ca. 70 Stück: 180g Margarine 300g Mehl 100g fein gemahlene weiße Mandeln 1EL Soja-Reis-Drink Saft einer halben Zitrone[...]