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Gefunden 24 rezepte
Zutaten für Personen Bild einstellen 4 große Boskop 250 gr. Zwiebel 250 gr. geräuchertes Wammerl 0.5 TL Majoran, getrocknet 1 schöne Gans, ca. 4 - 5 kg Salz[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 ca.4 kg Gans küchenfertig Salz und Pfeffer 2 Teelöffel Majoran getrocknet 250 Gramm Apfelringe getrocknet 75 Gramm[...]
Quelle: kochbar.de![Martinsgans - Gänsebrust mit Knödeln und[...]](/cache/45/4571b4112c84d26d045a3b0638b06798.jpg)
Um den 11.11. geht es den Gänsen wieder an den Kragen. Ich liebe Gänsebraten - vorallem den legendären Gänsebraten am 1. Weihnachtsfeiertag von meiner Mama.[...]
Quelle: chateau-et-chocolat.blogspot.de![Glasierte Honigente mit Pflaumen Maronen[...]](/cache/e0/e0f881a7006d55695812311f8fe00587.jpg)
Menge Zutat 2 kg Ente oder Gans 1 gl Honig 250 g Maronen 1 Tube Senf 250 g Dörrpflaumen 4 St Äpfel 1 Tasse Knödelbrot/Semmelwürfel etwas Orangenlikör 3 TL[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 3 kg Gans 1 EL Majoran 1 TL Salz 250 g Maroni 3 St Apfel 200 g Dörrpflaumen etwas Zwirn 1 St Nadel 1 Kpf Rotkraut 1 St Apfel 200 g Maroni 2 Prisen[...]
Quelle: daskochrezept.de
Portionen : 6 2 dicke säuerliche Äpfel (z.B. Boskop) 1 Handvoll Trockenpflaumen Holzspieße oder Nadel und Zwirn 1 Gans (ca. 5 kg) Salz Pfeffer ca. 4 EL[...]
Quelle: de.allrecipes.com
Menge Zutat Für die Gans: 1 Gans 1/2 Bund Rosmarin 1/2 Bund Thymian 1/2 Bund Salbei 1/2 Bund Bohnenkraut 1/2 Bund Beifuss etwas Salz und Pfeffer aus der Mühle[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 St Gans 4 St Knoblauchzehen 1 Bund Suppengemuese 2 St Zwiebeln grob gewürfelt 10 St Hagebutten 1 EL Haegenmark 6 EL Sherry 1 EL Sherryessig 1 TL[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 St Gans, küchenfertig (ca. 3,5kg) etwas Salz 250 g Kartoffeln 2 mittlere Zwiebeln 2 große Äpfel 2 EL Salbei, gehackt 2 EL Petersilie, gehackt[...]
Quelle: daskochrezept.de
