Obst ohne Hartkäse Mozzarellakugeln Lachsforellenfilet

Zutaten für Personen Bild einstellen Poulardenbrust 5 Stk. Poulardenbrust 10 Scheiben Chorizowurst 10 Stk. Salbei Blätter 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer aus der[...]

Heute ist der meteorologische Sommerbeginn. Die letzten Tage jedoch war es so kalt, dass ich mit zwei Pullis übereinander gefroren habe. Da kommen Rezepte, die[...]

Sollte euch in der nächsten Zeit mal langweilig sein, habe ich heute gleich zwei Tipps für euch. Ihr habt Morgen nichts vor? Na dann, los geht´s. Zunächst[...]

Wildcarpaccio mit Beeren-Orangen-Salsa Zutaten 80 g Rote Johannisbeeren 1 Orange Fleur de Sel schwarzer Pfeffer 1 Handvoll Wildkräuterblättchen (z. B.[...]

Gebackene Bananen mit Frischkäse und Joghurt Запечени банани с крема сирене и кисело мляко Als Frühstück oder Nachspeise! Апетитна закуска или десерт! Zutaten[...]

Ein leckeres Sommer-Dessert für jede Grill-Party. Da ich die Ananas beim letzten Grillen vergessen hatte, habe ich sie in einer Grillpfanne auf dem Herd[...]

Die Sonne hat uns gestern nach einer bitterkalten Woche die Ehre gegeben und da war mir gleich nach Garten... mähen, die Gartenmöbel putzen nach den Gewittern[...]

Menge Zutat 1 St Netzmelone - oder Charentais-Melonen 1/2 EL Zitronensaft 60 ml Olivenöl 400 g bayer. Quark (20 %) 80 g bayer. Crème fraîche 1 TL bayer. Senf[...]

Frisch zubereitete Smoothies sind eine große Bereicherung. Besonders toll finde ich, dass man sehr flexibel verwenden kann, was gerade an Wildkräutern, Blüten,[...]