Obst ohne Rucola Tellerlinsen

Orangen-Lachs mit Cashewreis Zutaten 2 Kochbeutel 10-Minuten-Reis (à 125 g) Salz 4 Stück Lachfilet (à 125-150 g) 1 Bio-Orange 2 EL gemischte TK- Kräuter 4 EL[...]

Orangen-Risotto mit Pfirsichsalat Zutaten 1 Bio-Orange 1 EL Butter 125 g Risottoreis 300 ml Milch 1 EL Zucker 2 EL Mascarpone (ca. 50 g) 1 großer Pfirsich 1[...]

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Orangen-Leber ... Bild einstellen 500 g Hühnerleber 2 Bio-Orangen 1 grosse Zwiebel 20 g Markenbutter 2 Esslöffel Öl zum[...]

Neulich beim Lieblingsmetzger. "Ich hätte gern ein Lammkarree." "Oh, da haben Sie aber Glück, das ist das Letzte. Darf´s sonst noch was sein?" 200 Gramm[...]

Ich habe das große Glück einen Mann zu haben, der auch noch nach der anfänglichen Verliebtheit sehr aufgeschlossen für die 5-Elemente-Ernährung ist, Seitan und[...]

Das sind die Zutaten für das Blogger-Kochduell im Februar . Für den Nachtisch hatte ich sofort eine Idee, aber die Zutaten für das Hauptgericht waren für mich[...]

Ein Gericht, dass ganz schön was her macht, nicht nur optisch. Geeignet um Gäste zu beeindrucken, macht aber nicht viel Arbeit! Die Kombination von Gemüse mit[...]

Zufälle gibt's. Das Mädel vom Land schrieb Anfang März Interessantes über Kurkumawurzeln. Einige Tage zuvor hatte ich zum ersten Mal frische Rhizome im[...]

Nein, heute gibt es keine Schokolade! … heute gibt es sogar etwas viel Besseres. Etwas für die in-den-Sommerferien-Daheimgebliebenen; diejenigen, die[...]