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Entenbrust mit Orangen-Chutney

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Orangen 4 Zwiebeln 125 g Zucker braun 3 Gewürznelken 1 Zimtstange 1 EL Pfefferkörner grün eingelegt 2[...]

Quelle: kochbar.de
Apfel-Ananas-Kraut

Menge Zutat 500 g Sauerkraut 2 St mittelgroße Äpfel 1 Dose gewürfelte Ananas (kleine Dose) 1 EL Butter 1 St Lorbeerblatt 8 St Wacholderbeeren 1 TL Kümmel 2 TL[...]

Quelle: daskochrezept.de

Entenbrust mit Honig, Ingwer und Feigen an[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Entenbrust mit Honig, Ingwer und Feigen an geschmortem Chicorée Bild einstellen 2 Stück Entenbrüste[...]

Quelle: kochbar.de
Resche Ente mit Orangen-Ananaskraut und[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Ente 600 g Entenbrust 1 Schuss Olivenöl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Soße 1 Stück Schalotte 1 EL Honig 1 EL[...]

Quelle: kochbar.de
Gebratene Gans mit Kalbfleisch/Apfel/Maronen[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Gebratene Gans mit Kalbfleisch/Apfel/Maronen Füllung Bild einstellen 1 Stück Gans, 4,5 bis 5 Kg,[...]

Quelle: kochbar.de
Entenbrust in Teriyaki-Honig Marinade, zu[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Entenbrust in Teriyaki-Honig Marinade, zu meinem Orangen-Carpaccio Bild einstellen 1 Stück Entenbrust 3 EL[...]

Quelle: kochbar.de
Entenbrust mit Balsamico-Trauben und[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Stück Entenbrust 1 kg Kartoffeln 15 Stück Aprikosen getrocknet 0.25 Liter Sahne 20 Stück Weintrauben[...]

Quelle: kochbar.de
Entenbrust mit Lebkuchen-Pflaumen-Sauce

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Entenbrust mit Lebkuchen-Pflaumen-Sauce Bild einstellen 5 Entenbrust Salz und Pfeffer Entenwürzmischung[...]

Quelle: kochbar.de
Entenbrust mit Apfel - Thymian - Jus

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Entenbrust (Filet), ca. 700 g 4 EL Apfelgelee 1 Zweig Thymian Salz Pfeffer aus der Mühle 0.125 Liter[...]

Quelle: kochbar.de
Fasan-Terrine mit Leberfarce, Maronen und[...]

Menge Zutat 250 g Fasanbrust 100 ml Portwein 2 EL extra vergine Olivenöl 8 Scheiben Parma Schinken 3 Lorbeerblätter 50 g geröstete, grobgehackte Maronen 100 g[...]

Quelle: daskochrezept.de
Entenbrustfilet in Orangen-Honig-Marinade

Menge Zutat 4 St Entenbrüste Meersalz und Pfeffer aus der Mühle 3 St Knoblauchzehe 3 EL Orangenblüten-Honig 3 EL Orangensaft 1 TL Zitronensaft 1 EL Brauner[...]

Quelle: daskochrezept.de
Vegetarische Geflügelfüllung mit Apfel,[...]

Ergibt : 1 füllung für 1 gans oder puter 175 g Wildreismischung Salz 75 g getrocknete Cranberries 115 g trockenes Weißbrot 50 g Butter 1 große Zwiebel 2[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Ententerrine mit Ingwer-Pflaumen Salsa

Portionen : 8 300 g Entenbrustfilets 1 EL kalt gepresstes Olivenöl 400 g Lauch, in dünne Scheiben geschnitten 2 Knoblauchzehen, zerdrückt 1 Orange ein paar[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Portwein-Kartoffelpüree mit gebratener[...]

für 4 Personen 4 El Kartoffelpüree mit weißem Portwein verfeinert 4 Scheiben Entenleber zu je 40 g 4 El Linsen in Gemüsefond gekocht 4 El Rotweinschalotten 4[...]

Quelle: starcookers.de
Entenbrust auf Maronen-Mandarinen-Sauce

Entenbrust auf Maronen-Mandarinen-Sauce Zutaten 1 Zwiebel 100 g Mandarinen (Dose, 150 ml) 6 EL Öl 250 g gekochte Maronen (Dose, ersatzweise Birnenwürfel) 200[...]

Quelle: kuechengoetter.de
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