Milchprodukte & Eier mit Blätter

Der Februar ist der letzte Monat in dem man mit etwas Glück noch einen Kürbis ergattern kann. Schon unglaublich wie lange sich dieses Herbstgemüse lagern[...]

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Snack/Beilage: Zucchini mit Mozzarella und Ricotta Bild einstellen 900 g Zucchini, ohne Kerne und teilweise geschält 0.5[...]

Ja, ich gebe euch recht, Spaghetti aus Gemüse sind nichts Neues, nein. Aber ich finde trotzdem, dass sie einen Post wert sind, auch wenn es schon viele, viele[...]

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: "Herbstgemüsecremesuppe" mit Käse Bild einstellen 1 kleinen Speisekürbis 1 kleine Zucchini 0.5 Avocado frisch 250 g[...]

Langsam wird das Wetter etwas trübe, die Herbststimmung kehrt ein. Nächste Woche soll's aber nochmal warm werden. Mal sehen. Gerade passt mir persönlich diese[...]

Kürbis-Essenz mit Ricotta-Wan-Tans Zutaten 700 g Muskatkürbis (ungeputzt ca. 950 g) 1 Stück frischer Ingwer (ca. 5 cm) 1,5 l Gemüsebrühe 1 Bio-Zitrone 100 g[...]

Der Herbst ist da und ich freue mich riesig, weil ich endlich wieder in Hülle und Fülle Kürbis verabeiten kann. Ab Obkotber gibt es bei uns Kürbissuppe,[...]

Morgen ist 1. August. Nationalfeiertag. Also feiern wir doch die Nation! Die Heimat, das Bodenständige, Authentische. Und überlegen uns mal, wie unser[...]

Wie ihr die letzten Tage mitbekommen habt, war es ein kleines bisschen stressig bei uns. Viel ist passiert und wir haben jetzt auch noch unsere große[...]

Hallo ihr Lieben, mein letzter Blogeintrag ist schon ein paar Tage her :/ Ich hatte in den letzten Wochen unfassbar viel zu tun und habe einfach nicht die Zeit[...]

Dieses Eis habe ich mal wieder nach dem Motto gebastelt "Alles was in der Küche rumliegt darf mit rein". Ich hatte ganz kurzfristig noch ein Dessert gebraucht,[...]