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![Rochen mit schwarzer Butter an Kartoffeln und[...]](/cache/5e/5eda0f413e8e5cf255eff6484e893069.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Rochen Flügel 180 gr. Butter 50 ml Rotwein-Essig 1 EL Kapern 1 EL Petersilie Court-Bouillon: 850 ml Wasser 580 ml[...]
Quelle: kochbar.de![Fleisch – Manfred’s Chateaubriand auf[...]](/cache/45/45eaf9781ecd9a576789c26cc255fad4.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen Für das Fleisch: 1.2 kg Chateaubriand vom Weiderind 2 Stk. Schalotten geachtelt 2 Stk. Knoblauchzehen mit Schale[...]
Quelle: kochbar.de
