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Gefunden 3 rezepte
Menge Zutat Für die Mousse: 1 EL Butter 1 EL Mehl 170 ml Rinds-Bouillon 100 g Schinken (gekocht) 40 g Parmaschinken 3 Bl weiße Gelatine 80 g Schlagsahne Für[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 300 g Spargel 0,13 l Fleischbrühe 1 EL Butter 1 Bund Kerbel 1 St Schalotte feingehackt 50 g Mascarpone 4 St Eier 80 g Mehl 0,13 l Milch 1 EL[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 250 g Mehl 125 g Butter kalte 150 ml Wasser 1/2 TL Salz 1 kg grüner oder weißer Spargel 1 Prise Zucker 1 EL Butter 60 g gehackte Zwiebeln 100 g[...]
Quelle: daskochrezept.de
