Milchprodukte & Eier ohne Thai Basilikum Hähnchenschnitzel Rinder

Portionen: 6 300 g fester Ricotta (vorher gut abtropfen lassen) 1-2 Süßkartoffeln, ca. 350 g 2 Eier 1 EL Ahornsirup Salz Pfeffer Öl zum Braten[...]

Eine große Süßkartoffel in der Obstschale und die Frage, was heute Abend aufgetischt wird. Da mir nicht nach mächtigen Gerichten war und ich meinen[...]

für 4 Personen 600 g Süßkartoffeln 1/2 Bund Pfefferminze 1 TL Zucker 1 EL Weißweinessig 2-3 TL Pflanzenöl 1 Prise gemahlener Zimt Salz und Pfeffer aus der[...]

Eigentlich hatte ich Süßkartoffeln immer als typisches Herbst- und Wintergemüse im Kopf! Das lag vermutlich zum einen an der leuchtend orangen Farbe (wie[...]

Pünktlich mit dem Herbstbeginn hat sich auch mein Hunger auf deftiges Soulfood gemeldet! Während ich den Herbst wettertechnisch nicht gerade entzückend finde,[...]

Zorra von 1x umrühren aka kochtopf feiert heute Ihren Sauerteig, denn der wird heute 10 Jahre alt... und hat mich eingeladen mit ihr zu feiern , da bin ich[...]

Schon seit einiger Zeit bin ich auf der Suche nach violetten Süßkartoffeln, doch die scheint es nirgends zu geben - zumindest bis vor zwei Wochen, denn da hab[...]

für 4 Personen 1 kg Süßkartoffeln 1 Löffel gehäufte Speisestärke 1 TL Cayenne-Pfeffer 1 TL edelsüßes Paprikapulver 150 ml Olivenöl Salz und Pfeffer aus der[...]

Auch wenn ich Ernährungswissenschaften studiert habe (bzw. noch dabei bin), bin ich kein großer Fan von den ganzen super gesunden Kuchen, die einem täglich[...]