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Gefunden 34 rezepte
Menge Zutat 4 Hummer, ca. 600 Gramm, lebend 4 St Karotten 4 Stg Lauch 1 Knolle Sellerie gewürfelt 1 Schuss Walnussöl 1 Schuss Balsamico Essig 2 EL Meersalz 1[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 4 EL Olivenöl 450 g TK-Spinat gehackt 150 g Creme fraiche Salz + Pfeffer Muskatnuss 500 g Spaghetti 16 Garnelen (ca.[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 250 g Mehl und Mehl zum Arbeiten 1 Prise Salz 125 g kalte Butter und Butter für die Form Hülsenfrüchte zum Blindbacken 1 Bund Dill 350 g[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 400 g Muskatkürbis 600 g Garnelen oder Krabben 2 St Zwiebeln 3 St Knoblauchzehe 1 St Inger (3-4cm) 1 TL China-5-Gewürz z.B. Zimt, Koreandersamen,[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat BITTE BEACHTEN: TEIG MUSS 30 MINUTEN AUFGEHEN 150 g Kartoffeln (mehlig kochend) Salz 250 g Blumenkohl 2 Eier 10 g Hefe 100 g Mehl Pfeffer[...]
Quelle: daskochrezept.de![Blumenkohl-Panna-Cotta mit gebratenen[...]](/cache/9a/9a3d5ad4290a3c80263af231bf8d7e0c.jpg)
Menge Zutat 500 g Blumenkohlröschen, geputzt 20 g Butter 50 ml Sahne etwas Meersalz etwas Pfeffer aus der Mühle etwas Cayennepfeffer etwas Muskat etwas Mark[...]
Quelle: daskochrezept.de![Zucchiniblüten mit Hummer und Jakobsmuscheln[...]](/cache/17/17136408c950979648366a00aaa12fe2.jpg)
Menge Zutat 8 St große Zucchiniblüten 170 g Hummerfleisch roh (alternativ: Fischfilet z.B. Zander) 120 g Sahne 1 St kleines Eiweiß 15 g Toastbrot (ohne Rinde)[...]
Quelle: daskochrezept.de![Meeresfrüchte-Kresse-Rösti mit Lachstatar,[...]](/cache/4e/4e4d599d2808e5f960b1b1707d938b5e.jpg)
Menge Zutat Für das Lachstatar: 200 g Räucherlachs 50 g Schalotten 20 g frischer Dill 50 g Olivenöl 50 g Aquavit ( Schnaps) 20 g milder Dijon-Senf Für das[...]
Quelle: daskochrezept.de![Duett von Kalbsfilet unter der[...]](/cache/15/1540a6afef934532a11e486f142b1603.jpg)
Menge Zutat 600 g Kalbsfilet, geputzt 4 Garnelen 300 g Nudeln 1 Zucchino 1 Aubergine 1 Paprika 1 Bund Basilikum etwas geröstete Pinienkerne 125 g Butter 2[...]
Quelle: daskochrezept.de![Mediterraner Fischzopf auf Fenchel-Kapern-Püree[...]](/cache/6f/6f556ff69163a1142d4bcfefedad1552.jpg)
Menge Zutat 2 große Kartoffeln 1 St Fenchel 400 ml Gemüsebrühe 2 EL Butter 1 Zitrone 1 EL Kapern 500 g Hecht- und Lachsfilet 1 Schuss Weißwein 2 EL Olivenöl 1[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 200 g Mehl 100 g Butter 1 Ei Salz 1 Karotte, geschält 1/2 Fenchelknolle 1 Selleriestange 16 Riesengarnelen, roh 150 g Miesmuschelfleisch Saft von[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat Für den Spargel 1 kg Spargel 2 EL Butter 2 EL Salz 2 EL Essig 1 TL Zucker Für die Sauce: 160 g Zwiebeln 300 g Tiefseegarnelen (geschält,[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 100 g Champignons in Scheiben 1/2 St Unbehandelte Zitrone 2 St Schalotten geschält fein gehackt 1 St Knoblauchzehe geschält 1 St Zweig Estragon[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 60 St Eismeergarnelen 1 kleine Zwiebel 2 St Knoblauchzehen 20 g Butter 800 ml Hühnerfond 100 g Spinatblätter ohne Stil 1 Bund Basilikum Bestellen[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 4 St Minikürbisse 2 EL Estragon fein geschnitten 2 EL Schnittlauch fein geschnitten 200 g Kleine Garnelen gekocht 4 St Eigelb 200 ml Sahne etwas[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 400 g Gekochte Kartoffeln 300 g Cime di Rapa (ital. Wildgemüse) 700 g Zwiebeln 8 mittlere Tintenfische etwas Knoblauch etwas Parmigiano Reggiano[...]
Quelle: daskochrezept.de
