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Hirschmedaillons auf Brunnenkresse mit Kumquats

Hirschmedaillons auf Brunnenkresse mit Kumquats

Menge Zutat 600 g Hirschfleisch aus der Keule ( aus Neuseeland ) 500 g Brunnenkresse 20 Kumquats 4 EL Balsamessig 1 Prise Salz und Pfeffer 4 EL Olivenöl 2 EL[...]

Quelle: daskochrezept.de

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