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Kräuter ohne Schweinefiletmedaillons

Gefunden 39 rezepte

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Gemischte Blattsalate mit Pute,[...]

Menge Zutat 400 g Putenfilet 400 g gemischte, würzige Blattsalate wie Rucola, Frisée, Feldsalat, Löwenzahn oder Spinat 3 Schb Toastbrot 50 g Räucherspeck in[...]

Quelle: daskochrezept.de
Bärlauch-Frikadellen mit Bratkartoffeln

Menge Zutat 560 g Hackfleisch (von Rind oder Schwein) 20 g Bärlauch 600 g Kohlrabi 600 g Kartoffeln (fest kochend) 60 g Zwiebeln 60 g Frühlingszwiebeln 50 g[...]

Quelle: daskochrezept.de

Putenbrust-Innenfilet auf[...]

Menge Zutat 1 St Putenbrust-Innenfilet 1 gestr. TL Butterschmalz etwas Kräutersalz etwas grünes Paprikapulver 2 EL geräucherter, durchwachsener Speck in sehr[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gambaspieß mit Krustentier-Schwarzwurzelmousse[...]

Menge Zutat Für das Gambagläschen: 16 Gambas Salz 50 g Schalotten 30 g Karotten 20 g englischer Sellerie 2 reife Tomaten 1/2 Lorbeerblatt 10 g Fenchel 10 g[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gegrillte Champignons und Partybrötchen mit[...]

Menge Zutat 1 St Zwiebel 5 St Tomaten 40 g geräucherter, durchwachsener Speck 40 g mittelalter Goudakäse (1 Scheibe) 1 Schb Toastbrot 200 g Bärlauch-Quark[...]

Quelle: daskochrezept.de
Selbst gemachte Bärlauch-Grillwurst

Menge Zutat 1 kg Rinderhackfleisch 100 g grüner Speck 20 g frischer Bärlauch 200 g Zwiebeln Olivenöl 2 g Pfeffer 1/2 g Thymian, getrocknet 1/2 g Koriander,[...]

Quelle: daskochrezept.de
Kartoffel-Sauerkrautsuppe mit Speckchips,[...]

Menge Zutat 2 Zwiebeln 300 g Kartoffeln 2 Petersilienwurzeln 1 große Dose Sauerkraut (850 ml) 1 Bund Schnittlauch 100 g Schmand 3 EL Raps-Kernöl 150 ml Sherry[...]

Quelle: daskochrezept.de
Bratkartoffeln mit Speck und Salbei

Menge Zutat 800 g Pellkartoffeln (fest kochend) oder vorwiegend fest kochend; klein 4 Stg Salbei 150 g Pancetta in dünnen Scheiben; ersatzweise Bacon oder[...]

Quelle: daskochrezept.de
Coq au vin mit Bärlauch-Kartoffeln

Menge Zutat 800 g Kartoffeln Salz, Pfeffer Öl 1 Brathähnchen, zerteilt, ohne Haut Salz, Pfeffer 200 g Speck, durchwachsen und dünn geschnitten 400 g[...]

Quelle: daskochrezept.de
Tomatensuppe mit Sahne und Petersilie

Menge Zutat 1 Bund Suppengrün 2 St Zwiebeln 100 g Speck 1 Dose Tomatenmark (25gr) 2 Dosen Tomaten (1kg) 1 gl Geflügelfonds 1/2 Dose Wasser etwas Salz etwas[...]

Quelle: daskochrezept.de
Spargel-Bärlauch-Quiche

Menge Zutat Zutaten für 1 tiefes Blech (20 x 30 cm) BITTE BEACHTEN: TEIG MUSS 1 STUNDE KÜHL STEHEN 200 g Mehl und Mehl zum Arbeiten und für das Blech 130 g[...]

Quelle: daskochrezept.de
Kartoffelsalat mit Schnittlauch

Menge Zutat 1 1/2 kg Kleine Salatkartoffeln 159 g Zwiebeln 1/2 l Fleischbrühe 5 EL weißer Balsmico 1/2 gestr. TL Salz 1/2 gestr. TL Pfeffer 1 gl Kleine Gurken[...]

Quelle: daskochrezept.de
Feine Crèpes mit Schnittlauch und Speck

Menge Zutat 500 g Crêpes 350 g Speck etwas Olivenöl 1 Bund Schnittlauch 1 Prise Salz 1 Prise Cayennepfeffer class="rezept-zubereitung"> Zuerst das Öl in einer[...]

Quelle: daskochrezept.de
Kaninchen-Terrine mit Estragon

Menge Zutat 1 St Kaninchen Meersalz Pfeffer frisch gemahlen 1 Bund Estragon 6 EL Noilly Prat 9 Schb grüner Speck in dünnen Scheiben FARCE: 1 Baguettebrötchen[...]

Quelle: daskochrezept.de
Marinierte Entenbrust in Rosmarin-Balsamico-Soße

Menge Zutat 600 g Entenbrüstchen (3-4 Stück) 1 1/2 EL Honig 5 EL Balsamico-Essig 250 g Champignons 50 g Pancetta 6 Knoblauchzehen 1 große Rosmarinzweig Salz[...]

Quelle: daskochrezept.de

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