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Wein-Kerbel-Schaum

Wein-Kerbel-Schaum Zutaten 1 Handvoll Kerbel 2 Schalotten 1 TL Pfefferkörner 1/4 l trockener Weißwein oder Prosecco 1/4 l Fischfond (vom Fischhändler) 100 g[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Seeteufelfilet mit Tomaten-Minze-Salat

Seeteufelfilet mit Tomaten-Minze-Salat Zutaten 500 g Kirschtomaten 1 grüne Chilischote 1 kleines Bund Minze 2 Frühlingszwiebeln 1 Bio-Zitrone Meersalz[...]

Quelle: kuechengoetter.de

In Kümmel gebratene Lotte auf[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 3 Stk. Rote Bete 1 Prise Salz 1 TL Kümmel 1 Stk. Zwiebel 100 ml Gemüsebrühe 2 TL Rotweinessig 3 EL Olivenöl 1 Prise[...]

Quelle: kochbar.de
Fisch - Knusprig gebratenes Seeteufelfilet mit[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Stk. Seeteufelmedaillons je 200 Gramm 150 Gramm Semmelbrösel 1 Stk. Knoblauchzehe mit Schale angedrückt 25 ml Fischfond[...]

Quelle: kochbar.de
Fisch Wellington, dazu gefüllte Kartoffel in[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Fisch Wellington 1 Päckchen Blätterteig 2 EL Senf bayrisch 1 kg Seeteufel frisch 300 g Italienischer Spinat 2 Stück[...]

Quelle: kochbar.de
Seeteufelmedaillon mit Parmaschinken und Salbei[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Für den Fisch 1 kg Seeteufel Filet 250 g Parmaschinkenscheiben 1 Bund Salbei Für die Nudeln 350 g Grieß 50 g Nudeldunst 5[...]

Quelle: kochbar.de
Seeteufel-Ringe gefüllt mit Garnelen auf einem[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 200 gr. Seeteufelfilet 4 Riesengarnelen Rucola oder Kresse 1 Paprika rot Oliven schwarz entsteint Oliven grün entsteint[...]

Quelle: kochbar.de
Fisch: Seeteufelfilet im Käsemantel mit[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 600 gr. Seeteufel Filet Salz Pfeffer aus der Mühle schwarz 150 gr. Emmentaler 1 EL Mehl 2 eier 2 EL Olivenöl extra[...]

Quelle: kochbar.de
Mediterraner Fischsalat mit Basilikum-Nage

Zutaten für Personen Bild einstellen 5 Stk. Riesengarnelen 5 Stk. Seeteufel Filet 15 Stk. Scampi 10 Stk. Jakobsmuscheln 1 Stk. Zwiebel 1 Schuss Fett 100 gr.[...]

Quelle: kochbar.de
Wein- Kerbel-Schaum

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Handvoll Kerbel 2 Schalotten 1 TL Pfefferkörner 0.25 Liter Weißwein trocken 0.25 Liter Fischfond 100 g Sahne 50 g[...]

Quelle: kochbar.de
Gegrillter Fisch mit Dill, Lauchzwiebeln und[...]

Chả cá Lã Vọng ist ein bekanntes Vietnamesisches Fischgericht. Es eignet sich sehr gut dazu, wenn man mit Freunden entspannt zusammen essen will, denn man kann[...]

Quelle: lecker-bentos-und-mehr.blogspot.de

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