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Kräuter ohne Zitronenpfeffer Borretsch Zwiebeln

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Möhrengemüse mit Petersilie

Menge Zutat 500 g Babykarotten etwas Butter 300 ml Brühe 1 Prise Salz und Zucker etwas gehackte Petersilie class="rezept-zubereitung"> Die Karotten waschen[...]

Quelle: daskochrezept.de

Fingerfood-Schnitzelröllchen[...]

Menge Zutat 6 St Minutensteaks vom Schwein etwas Salz 1 kleine Zweig Rosmarin 1 EL Kräuterfrischkäse 1 EL Butterschmalz class="rezept-zubereitung"> Die[...]

Quelle: daskochrezept.de
Bärlauch-Tomaten-Quiche

Menge Zutat Für den Teig 0,13 Wf frische Hefe, zerbröselt 1 EL Wasser 1 Msp Honig 150 g gesiebtes Dinkelmehl 75 g Butter, in Stückchen 1 St Eigelb 1 Msp Salz[...]

Quelle: daskochrezept.de
Käse-Schnittlauch-Brot mit Backpulver

Menge Zutat 450 g Mehl 200 g geriebener Käse 2 St Eier 50 g Butter 350 ml Milch 2 TL Backpulver (gehäuft) 1 Bund Schnittlauch 1 TL Senfmehl, gelb 15 St[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gefüllte Thymian-Dampfnudeln mit Pilzragout

Menge Zutat Tymian-Dampfnudeln 250 g fein gemahlenes Dinkelvollkornmehl (alternativ Weizenvollkornmehl) 125 ml lauwarme Milch 1 TL Honig 1/4 Wf frische Hefe 1[...]

Quelle: daskochrezept.de
Bärlauch-Rösti

Menge Zutat 800 g Pellkartoffeln vom Vortag 2 TL Salz 100 g Bärlauch (klein geschnitten) 2 EL Butter 4 EL Wasser class="rezept-zubereitung"> Die geriebenen[...]

Quelle: daskochrezept.de
Thymian-Pilz-Hackbällchen

Menge Zutat 1 kg Rinderhackfleisch 1 TL getrockneter Thymian 1 St Eier 4 EL Paniermehl 12 EL Weißwein etwas Salz etwas Pfeffer, weiß, geschrotet 3 EL[...]

Quelle: daskochrezept.de
Espada auf Kartoffelrösti mit[...]

Menge Zutat FÜR DIE ESPADA: 4 Espadafilets (à 150 g) 3 TL Zitronensaft 4 EL Olivenöl 1 zw Thymian 1 zw Rosmarin 1/2 TL Fleur de Sel 1/2 TL Zucker 1 St Ingwer[...]

Quelle: daskochrezept.de
Waldpilze mit Zitronengras, Koriander und[...]

Menge Zutat 60 g bayerische Butter 2 St Eigelb 80 g Mie de pain (frische Weißbrotbrösel) 160 g bayerischen Frischkäse (z. B. Exquisa, Bresso) 2 St Eiweiß 1 EL[...]

Quelle: daskochrezept.de
Bärlauch- Butterreis

Menge Zutat 250 g Reis 2 St Butter etwas Bärlauchsalz, oder einfaches Salz etwas fein geh. Bärlauch class="rezept-zubereitung"> Den Reis nach Vorschrift,[...]

Quelle: daskochrezept.de
Bärlauch-Gnocchi mit Pilzen

Menge Zutat 500 g Kartoffeln 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz 1 Prise Muskatnuss gerieben 1 Ei 120 g Pilze 100 g Bärlauch 5 EL Butter 120 g Mehl[...]

Quelle: daskochrezept.de
Cheddar-Soufflés mit Sauerampfer und Anchovis

Menge Zutat 50 g weiche Butter zum Einfetten der Förmchen 50 g Cheddar, gerieben, zum Auskleiden der Förmchen 20 g Butter 20 g Mehl 250 ml Milch 6 Salz und[...]

Quelle: daskochrezept.de
Dorschfilet mit würziger Basilikum-Soße

Menge Zutat Zutaten für das Dorschfilet 3 St Dorschfilet 50 g Butter 4 EL Mehl 4 EL Semmelbrösel 2 St Freilandeier Salz Pfeffer schwarz frisch gemahlen[...]

Quelle: daskochrezept.de

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