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Gefunden 245 rezepte
Sahnegurken mit Kerbel Zutaten 2 Salat- oder Gemüsegurken (etwa 700 g) 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 1 große Handvoll Kerbel 2 EL Butter 2 EL Noilly Prat oder[...]
Quelle: kuechengoetter.deBandnudeln mit Butter und Petersilie Zutaten 400 g Weizenmehl (Type 0) 100 g Hartweizenmehl 9 Eigelb (Größe M) 1 EL Olivenöl Salz 150 g Butter 1 Bund[...]
Quelle: kuechengoetter.deMöhren-Kerbel-Flan Zutaten 500 g Möhren 40 g Butter 1/2 EL Gemüsebrühe 1 Knoblauchzehe 1 Stück frischer Ingwer (haselnussgroß) 1 Bund Kerbel (ersatzweise[...]
Quelle: kuechengoetter.deFischbuletten auf Basilikum-Kartoffel-Sauce Zutaten 2 dicke Frühlingszwiebeln 1 Knoblauchzehe 3 EL Olivenöl 500 g Kabeljaufilet 100 g Sahne 1 Ei 3 EL[...]
Quelle: kuechengoetter.deKoriander-Minze-Chutney Zutaten etwa 40 g Minze etwa 70 g Koriandergrün 1 kleine Knoblauchzehe 1/2-1 grüne Chilischote 1/2 TL brauner Zucker 2 EL Zitronensaft[...]
Quelle: kuechengoetter.deSpargel mit Estragon-Mayonnaise, Wildschweinsteak und Kartoffeln Zutaten 220 ml Rapsöl 1,5 Tl Estragonsenf 1 Ei 1 Knoblauchzehe 1 Tl. Zitronensaft 1-2 große[...]
Quelle: kuechengoetter.deRisotto mit Frühlingszwiebeln und Petersilie Zutaten 150 g Risottoreis 500 ml Gemüsebrühe 1 kleine Schalotte 1 Knoblauchzehe 1 Bund Frühlingszwiebeln 1[...]
Quelle: kuechengoetter.deMöhren-Ricotta-Knödelinos mit Kresse-Pesto Zutaten 250 g Möhren 30 g Butter 1 EL Zucker Salz 2 Kästchen Gartenkresse 1 Bund Basilikum (ca. 20 g) 70 g Parmesan[...]
Quelle: kuechengoetter.deGurken-Minze-Salsa mit Sanft Gegartem Rinderfilet Zutaten ½ Salatgurke 2 Schalotten 1 grüne Chilischote 20 Minzeblätter 2 TL Zucker Meersalz ¼ TL getrocknete[...]
Quelle: kuechengoetter.deKoriander-Makrelen vom Grill Zutaten 4 küchenfertige Makrelen (je etwa 300 g) 1 großes Bund Koriandergrün (100 g) 1 Knoblauchzehe 1 Stück frischer Ingwer[...]
Quelle: kuechengoetter.deSeeteufelfilet mit Tomaten-Minze-Salat Zutaten 500 g Kirschtomaten 1 grüne Chilischote 1 kleines Bund Minze 2 Frühlingszwiebeln 1 Bio-Zitrone Meersalz[...]
Quelle: kuechengoetter.deBärlauch-Seezunge Zutaten 12 Blätter Bärlauch 2 Scheiben Toastbrot 1 Knoblauchzehe 50 g Walnusskerne 2 EL Crème fraîche 2 TL frisch geriebener Parmesan 2 TL[...]
Quelle: kuechengoetter.deSauerampfer-Cidre-Kaninchen Zutaten 150 g durchwachsener geräucherter Speck 1 Gemüsezwiebel 3 Knoblauchzehen 2 EL Butterschmalz 1 küchenfertiges Kaninchen[...]
Quelle: kuechengoetter.deRote-Bete-Creme mit Dill Zutaten 1 Rote Bete (etwa 250 g) Salz 1 kleine Zwiebel 1 Bund Dill 150 g Schmand (ersatzweise Crème fraîche und saure Sahne gemischt)[...]
Quelle: kuechengoetter.deZwiebelgulasch mit Paprika, Sauerkraut und frischem Majoran Zutaten 1,5 kg Schweinefleisch (aus der Schulter ohne Schwarte) 300 g Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1[...]
Quelle: kuechengoetter.de