Kräuter ohne Orangensaft Dorade Lammschulter

Sauerampfer-Souffle Zutaten 300 g Sauerampfer 200 g Blattspinat Salz 40 g Butter 30 g Mehl 1/4 l Milch Pfeffer Muskatnuss, frisch gerieben 4 Eier 60 g[...]

Die angenehm würzig-kräutrige Säure von Sauerampfer ergänzt andere Gerichte sehr gut, finde ich. Optimal passt Sauerampfer auch als grüner Farb- und[...]

Das klassische Pesto mit Basilikum habe ich ja schon verändert und ein Rauke/Rucola Pesto daraus gemacht. Heute habe ich etwas ganz anderes ausprobiert. Und:[...]

Der Frühling hatte es nicht so eilig in diesem Jahr. Deswegen kann man noch Mitte Juni den Sauerampfer im Garten ernten und zubereiten. Und Frühlingssuppe[...]

Ich wartete schon lange genug darauf , dass die Blätter vom Sauerampfer groß sind und marokkanische Minze ausreichend Triebe hat. Und auf einmal habe ich alles[...]

Endlich Sonne!! Da bleibt bei mir die Kaffemaschine kalt! Ich genieße lieber etwas kaltes, erfrischendes wie z.B. diesen Tee! Im Originalrezept wird der[...]

Es gibt ein paar Anzeichen die uns versichern, dass die kalten, langen Wintertage der Vergangenheit angehören: 1. Guten Morgen Sonnenschein, guten Morgen[...]

Heute Abend gab es nur einen einfachen Salat bei uns. Mittlerweile kosten Erdbeeren wirklich nur noch ein paar Cent, und wenn man auch noch das Glück hat im[...]

Wenn wir grillen, dauert es meistens eine Zeit, bis das Essen fertig ist und damit mir bis dahin niemand verhungert, habe ich immer gerne ein paar Snacks da.[...]

Unkraut - laut meiner Mutter esse ich Unkraut aber Sauerampfer ist einfach zu lecker. Hier hatte ich daraus ein Süppchen gekocht. Das einzigste, was ich schade[...]

Pfannenliebe: Blumenkohl, Sauerampfer, Semmelbrösel und Kartoffeln. foto: martina lakotta Gemüsepfanne aus knusprig gebratenen Kartoffeln, knackigem[...]

Rezept: Zutaten (für ca. 4 Portionen) : ca. 200g. Sauerampfer (2-3 Bund) 1 kleine Zwiebel 3 Frühlingszwiebeln 2 EL vegane Butter (z.B. Alsan) 2 EL[...]

Diese Suppe ist genau das Richtige für heiße Tage! Ich habe so eine kalte Suppe das erste mal bei einer Freundin gegessen und wen es jetzt bei " kalter[...]

Diese Suppe ist in Osteuropa fast genau so populär, wie Borschtsch, mann nennt sie sogar oft grüner Borschtsch. Sie wird aber meistens im Sommer gemacht, da[...]

class="rezept-zubereitung"> Zitrone auspressen, Schale abreiben, Sauerampfer putzen und waschen, vier schöne Blätter beiseite legen, den Rest hacken.[...]