Kräuter ohne Wasabi Lasagneblätter

Portionen : 4 1 kg kleine neue Kartoffeln 1 kleiner junger Rettich (etwa 200 g) 1 kleines Bund Radieschen 2 reife Birnen 1 Eichblattsalat 100 g Brunnenkresse[...]

Portionen : 6 1/2 rote Zwiebel, halbiert und in dünne Scheiben geschnitten 1 EL frischer Limettensaft 600 g Wassermelone ohne Rinde, gewürfelt 100 g Fetakäse,[...]

Portionen : 12 5 Mangos, geschält, entsteint und in Würfel geschnitten 6 frische Erdbeeren, Stiele entfernt und in Scheiben geschnitten 1 Körbchen Brombeeren[...]

Portionen : 16 250 g Butter (Zimmertemperatur) 4 EL gehackter frischer Koriander 1 1/2 EL Limettensaft 1/2 TL zerstoßene getrocknete Chilis Salz Zub.: 5 Min.[...]

Portionen : 8 1,25 kg gekochte Garnelen Frisch gepresster Saft von zwei Zitronen Frisch gepresster Saft einer Limette 2 Selleriestangen, fein gehackt 3[...]

Portionen : 10 600 ml kochendes Wasser 12 Zweiglein frische Minze + Minzblättchen zum Garnieren 4 Beutel schwarzer Tee 200 g Zucker (nach Bedarf ) 250 ml[...]

Portionen : 6 Limetten -Koriander Mayonnaise: 4 EL Mayonnaise 2 EL frischer Koriander, fein gehackt 1/2 TL fein abgeriebene Limettenschale 1 EL frischer[...]

Portionen : 4 4 Äpfel 100 g Sultaninen 4 EL brauner Zucker 1 EL gehackte frische Minze 20 g Butter Zub.: 15 Min. | Kochzeit: 50 Min. 1. Ofen auf 180 C /[...]

Portionen : 4 2 frische Maiskolben, Blätter und Fäden entfernt 2 Tomaten, gewürfelt 2 Avocados, geschält, entsteint und gewürfelt 1/2 Bund Koriander, Stiele[...]

Portionen : 8 Marinade: 10 g frischer Koriander, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1/4 Jalapeno Chilischote, Samen entfernt und fein gehackt,[...]

Portionen : 6 3 große Äpfel, geschält, Samengehäuse entfernt und klein geschnitten 1 TL getrockneter Thymian 1 Lorbeerblatt 50 g Zucker 2 EL Apfelschnaps oder[...]

Portionen : 4 1 frische Ananas, geschält, Mittelstück entfernt 1 Bund frischer Koriander, gehackt 225 ml Tequila 1 EL zerstoßene getrocknete Chilischote 1[...]

Portionen : 4 1 EL abgeriebene Limettenschale (ungespritzt) 2 EL Limettensaft 140 ml Olivenöl ¼ TL Salz 2 Frühlingszwiebeln 2 EL fein gehackte frische Minze[...]

Ergibt : 6 Gläser 1,5 kg reife, entsteinte Aprikosen, grob zerkleinert 1,5 kg Gelierzucker 1:1 50 g Zitronenmelisse, Stiele entfernt und fein gehackt Zub.: 10[...]

Portionen : 6 1 ganzes Brathuhn 2 kleine ungespritzte Orangen, gewaschen und geviertelt 4 Knoblauchzehen 1 Handvoll gehackte Lavendelblätter Salz Pfeffer aus[...]