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Sambar - Südindisches Gemüse-Linsen-Curry Zutaten 200 g rote Linsen 1 TL Kurkuma 1 TL Kashmir Chili 6 EL Sambar Gewürzmischung aus dem Asialaden 1 TL[...]
Quelle: kuechengoetter.deKerala Fisch-Curry mit Tamarinde, Grünen Bohnen und Bataten. Foto © Ute Mangold, wiesengenuss Zum ersten Mal bewusst bin ich auf die südindische Küche[...]
Quelle: iesengenuss.blogspot.de