Gewürze mit Zartbitterschokolade

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Stk. Vanilleschote 2 EL Butter 100 g Schokolade 70% Kakao 4 Stk. Kirschen 2 EL Honig 50 g Ingwer kandiert 300 g[...]

Kardamom-Schoko-Plättchen Zutaten 2 TL Kardamomsamen (so kaufen oder aus 20-30 grünen Kardamomkapseln herauslösen) 200 g Zartbitterschokolade (etwa 70%[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 175 Gramm Zucker 175 Gramm weiche Mrgarine 3 Tropfen Vanille Aroma 225 Gramm Mehl 2 ½ Teelöffel Backpulver 50[...]

Am Sonntag hatte ich ja angekündigt, dass es demnächst ein paar Gastbeiträge von befreundeten Bloggern geben wird, die mir meine Zeit in Shanghai etwas[...]

Schoko-Schneebälle und Schoko-Vanille-Taler Die Sorten zähle ich nun nicht mehr, denn ich denke es werden noch einige werden und irgendwann wirds doch zu blöd[...]

Heute gibt es leider das Rezept fast kommentarlos von mir. Grund ist, dass ich mitten im Umzugsstress bin und gerade zwischen abertausenden Umzugskartons sitze[...]

eine weitere Alternative für einen weihnachtlichen Nachtisch sind diese weihnachtlichen Zimt-Brownies, allein der Duft ist schon so toll, dass man die Wohnung[...]

Dieser Kuchen schmeckt nicht nur in der kalten Jahreszeit. Aber um auf Nummer sicher zu gehen,kann man den österlichen Bezug auch mit etwas (oder auch viel)[...]

Alt-Berliner Küche aus dem Osten:) Zutaten: 200g Zartbitterschokolade 100g Milbona Deutsche Markenbutter 1 Ei ½ TL Backpulver 175 Grafschafter Weizenmehl[...]

Vor kurzem habe ich Unmengen an Marmelade eingekocht. Damit kommen wir locker über den Winter! Das Rezept dazu will ich euch auch nicht länger vorenthalten.[...]

Wer mag keine Überraschungen? Gut, ich mag keine bösen Überraschungen, aber sont ... Vielleicht bekommt man ja was nettes geschenkt. Oder die Ehefrau bekommt[...]

A ller guten Dinge sind drei! Heute habe ich das dritte Cupcake Trio Rezept für euch. Im Endeffekt ist es eine alkoholfreie Variante der Eierlikör-Cupcakes mit[...]

Das Genusseck feiert seinen ersten Geburtstag und ihr seid alle herzlich dazu eingeladen Wie doch die Zeit vergeht. Heute ist es auf den Tag genau ein Jahr[...]

Fröhliche Weihnachten! Einige sehr schöne Tage liegen hinter mir, Tage, an denen ich so viel gegessen und gebacken habe, wie noch nie zuvor...offenbar hat sich[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 100 gr Butter 400 gr Zartbitterschokolade 4 Eier 200 gr Zucker 1 Prise Salz 2 Teel Zimt 200 gr Haselnüsse gemahlen 150 gr[...]

In den letzten Tagen bin ich häufig darauf angesprochen worden was ich mit den Esskastanien, die ich mit meinen Kindern sammel so mache. Karamellisierte[...]