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Gefunden 32 rezepte
Menge Zutat 12 zw Zitronenmelisse 100 ml Kefir 100 ml Creme fraiche etwas Salz etwas Pfeffer, weiß, geschrotet etwas (1 Messerspitze getrocknetes Vanillemark)[...]
Quelle: daskochrezept.de![Loup de mer im Heu und Red Snapper auf Meersalz[...]](/cache/c3/c34ec4338b632cc0ed6b4088bcf39ae4.jpg)
Menge Zutat FÜR DEN LOUP DE MER: 4 Filets Loup de mer Heu (möglichst den Mai-Schnitt ) 2 Schb Pata Negra (dünn) 50 g grobes Meersalz 200 ml Wasser 1 Zitrone[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 2 St Orangen (der Saft davon) 50 g Zucker 2 Pk Vanillinzucker 150 ml Prosecco oder Sekt 1 EL Speisestärke 3 zw frische Minze 250 g Erdbeeren 1 TL[...]
Quelle: daskochrezept.de![Doppelt marinierter Thunfisch mit[...]](/cache/d8/d82642794e23db344b42a61c1b704bc9.jpg)
Menge Zutat 1 Ei 3 EL Mehl 1 Schuss Mineralwasser 50 ml Milch Pfeffer, Salz, Wasabi 4 St Thunfisch a 140 g 8 EL Sojasauce 1/2 Knoblauchzehe 2 Prisen Ingwer,[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 125 g Butter etwas Salz 50 g Walnusskerne 0,13 Tasse Pfeffer, weiß, geschrotet 1 TL grüne Pfefferpaste a.d. Tube 0,13 TL Limettensaft 0,06 TL[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 St Frische Ananas 1 EL Butter 4 St Splitter einer Zimtstange 4 St Vanilleschote 1 1/2 EL Orangenlikör 2 EL Mildes Olivenöl oder Butter etwas[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 Teebeutel Schwarztee 1/2 TL rosa Pfeffer 200 ml Schlagsahne 1 Pk Vanillezucker 1 Tütchen Safranfäden Für die Mousse: 40 g Zucker 2 Eigelb 150 ml[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 3 Bl Gelatine 3 St Eigelb 160 ml Vanillesirup 1 St Vanilleschote 10 ml Mandellikör 30 ml Weinbrand 500 g Sahne 100 g weißer Spargel geschält 2 TL[...]
Quelle: daskochrezept.de![Jakobsmuschel mit Vanille-Orangensauce &[...]](/cache/2c/2ca87a8533ed5bd0e9ffcc22e2f6ba3e.jpg)
Menge Zutat Orangen-Vanille-Sauce: 250 ml Orangensaft, frisch gepresst 1 St Sternanis 1 St Mark von Tahiti-Vanilleschote 8 St Korianderbeeren 100 ml Walnussöl[...]
Quelle: daskochrezept.de![Jacobsmuscheln mit mariniertem Thai - Spargel,[...]](/cache/97/97d76c5dd1bded4815c6472d0f8f2c3d.jpg)
Menge Zutat 12 Jacobsmuscheln 200 g Thai Spargel 1 Vanilleschote 1 Dose Mais 200 ml Milch oder Sahne 50 g Gemüsebrühe Oliven - und Kürbiskernöl Balsamicoessig[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 750 g gemischte Beeren 1 Vanilleschote 1 EL Zucker 1 Prise frisch geriebene Muskatnuss 1 TL geschroteter rosa Pfeffer 50 g Walnüsse 1/2 Bund Minze[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 6 St Weichkochende Äpfel Jonagold Boskop... 3 St Ungespritzte Orangen Saft+Zesten 1 St Schalotten 1/2 St Lauch 1/2 St Staudensellerie etwas Butter[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 800 g Einmachgurken klein; Cornichons 2 gelbe Paprikaschoten 2 rote Paprikaschoten 16 Perlzwiebeln 8 Sternanis 4 Vanilleschoten 2 EL Pfeffer 375[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 St Vanilleschote 250 ml Milch 3 Schb Gelatine 50 g Vanillezucker 125 ml Sahne geschlagen 3 St Eier (davon die Eigelbe) 250 g Kürbisfleisch 1 TL[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 700 g Schlagsahne 200 g Milch 350 g Zucker 8 St Eigelb 1 St Vanilleschote 1 TL Sechuan Pfeffer 100 ml Wasser 2 Bl weiße Gelatine 1 St Chilischote[...]
Quelle: daskochrezept.de
