Gewürze ohne Möhre

Menge Zutat 250 g Spiralnudeln 600 g Rinderfilet 150 g Champignons 50 g Sellerie 200 g Sahne 400 ml Kalbs- oder Rinderfond 1 Zwiebel 2 Möhren 1 kleine Stange[...]

Menge Zutat 4 Rinderfiletsteaks à 150 g Salz, grob geschroteter Pfeffer 1 EL Öl 3 1/2 EL Balsamicoessig 200 ml Wasser 2 TL Bratenfond 100 g schwarzes[...]

Menge Zutat 800 g Rinderfilet 2 Mangos 7 EL Balsamico-Essig 3 EL Zucker 2 EL Curry 1 TL Chilipulver 1 Ei 200 ml kaltes Wasser 150 g Speisestärke 50 g Mehl[...]

Menge Zutat 750 g Rinderfilet 4 St Zwiebeln 1 St Knoblauchzehe 100 g Butter 1 Prise Salz + Pfeffer 1 EL Currypulver 2 St Äpfel 500 g Tomaten 100 ml[...]

Menge Zutat 3 EL Sojasauce 2 EL Reiswein 1 TL Frischer Ingwer gerieben 1 TL Maismehl etwas Salz und Pfeffer 400 g Rinderfilet in Streifen geschnitten 3 EL[...]

Menge Zutat 250 g Rinderfilet 100 g Zuckererbsenschoten 2 Chilischoten lange rote Bund wildes Basilikum (Bai Yira, Asienladen; ersatzweise anderes Basilikum)[...]

Menge Zutat 1 Pk Uncle Ben’s Natur-Reis (= 125 g) 100 g Lauchzwiebeln 300 g Hackfleisch etwas Salz, frisch gemahlener Pfeffer 1 EL Speiseöl 1 gl Uncle Ben’s[...]

Menge Zutat 500 g Rinderfilet ODER Rumpsteak 200 g Scampifleisch ODER Krabben 3 EL Sesamöl 250 ml Rindfleischbrühe 3 TL Currypulver 2 EL Sherry 1 TL[...]