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Gefunden 3 rezepte
Menge Zutat Fenchelgemüse 1 EL Olivenöl Kartoffel-Brandade 150 Pfeffer Lotte: 1 Pfeffer. 1 schwenken. Ragout: 1 Pfeffer. Sauce 30 g ).[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 500 g Fenchel 100 g Kartoffeln 80 g Schalotten 4 EL Olivenöl 2 TL mildes Currypulver (evtl. mehr) 200 ml Weißwein 400 ml Geflügelfond 200 ml[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 1,20 kg Spanferkelrücken am Knochen 1/2 TL Kardamomsamen 1/2 TL schwarzer Pfeffer 1/2 St Fenchelknolle 300 ml Dessertwein (z.B. Beerenauslese) 200[...]
Quelle: daskochrezept.de