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Gefunden 12 rezepte
Chili-Kürbis-Curry Zutaten 1 EL Tamarindenmark 600 g geputzter Kürbis (das sind 750 g ungeputzter Kürbis; ideal: orangefarbener Hokkaido- oder Muskat-Kürbis)[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Massman-Curry Zutaten 50 g gepresste Tamarinde 500 g Schweinegulasch 6 EL Fischsauce 100 g Erdnüsse 2 EL Öl 1 Dose Kokosmilch (400 g), nicht geschüttelt 2[...]
Quelle: kuechengoetter.de![Oranges Curry mit Gemüse und Fisch (Gäng Somm[...]](/cache/08/08890f607cac1b6b650420b010a19c78.jpg)
Oranges Curry mit Gemüse und Fisch (Gäng Somm Sai Pla) Zutaten 500 g festfleischige, große Fischfilets (z. B. Wolfsbarsch, Heilbutt, Schnapper) 300 g weiße[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Erdnuss-Gemüse-Curry Zutaten 50 g geröstete, ungesalzene Erdnüsse 300 g geputzter Kürbis (das sind 450 g ungeputzter Kürbis; ideal: grünschaliger Moschus-[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Masman-Curry Zutaten 20 g gepresste Tamarinde 2 EL geröstete ungesalzene Erdnüsse 2 Zwiebeln 2 große fest kochende Kartoffeln 400 g Rindergulasch 2 EL Öl 1[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Tamarinden-Ingwer-Chutney Zutaten 80 g Tamarindenmark 2 Msp. Chilipulver 2 EL brauner Zucker 1/2 TL Ingwerpulver 1/4 TL gemahlener Kreuzkümmel 2-3 Msp. Garam[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Garnelen-Curry Zutaten 450 g tiefgekühlte Garnelen (bereits geschält) 1 EL Tamarindenmark 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Stück frischer Ingwer (etwa 5 cm) 2 EL[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Süßes Chili-Curry (Nam Prik Khanom Jin) Zutaten 10 kleine getrocknete rote Chilischoten 2 EL Öl 200 g rote Schalotten 30 g saure Tamarindenpaste 1[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Massaman-Curry mit Schwein Zutaten 1 Bund Frühlingszwiebeln 400 g vorwiegend festkochende Kartoffeln 400 g Schweinefilet 2 Stängel Zitronengras 5 grüne[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Sambar - Südindisches Gemüse-Linsen-Curry Zutaten 200 g rote Linsen 1 TL Kurkuma 1 TL Kashmir Chili 6 EL Sambar Gewürzmischung aus dem Asialaden 1 TL[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Okra-Schoten-Curry Zutaten 400 g frische Okras (gibts im Asia-Laden) 250 g rote Paprika (Bruttogewicht) 2 kleine Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 15 g frischer Ingwer[...]
Quelle: kuechengoetter.de
mein standard curry Zutaten 5 EL Öl 2 TL Senfkörner 1 TL Bockshornklee 3 frische grüne chilishoten 1 hand curryblätter 2 daumengroße stücke ingwer 3 Zwiebeln[...]
Quelle: kuechengoetter.de
