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Gewürze ohne Sardellenfilets Ziegenkäse Nelke

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Gemüse-Curry mit Duftreis

Menge Zutat 500 g Gemüse der Saison 2 EL Butterschmalz 250 cl Gemüsebrühe 1 EL Sesam (schwarz oder weiss) 250 g Basmati-Reis 1 1/2 TL Kreuzkümmelsamen 1 EL[...]

Quelle: daskochrezept.de
Kürbis-Curry (vegan)

Menge Zutat 1 St Hokkaido Kürbis (ca.800g) 4 St Karotten 2 St Zwiebeln 4 Z Knoblauch 1 St Ingwer (kleines Stück) 180 g Soja- oder Mungbohnenkeimlinge (Glas)[...]

Quelle: daskochrezept.de

Ingwer-Curry-Joghurtdressing

Menge Zutat 300 g Sahnejoghurt 30 g Frische Ingwerknolle 2 TL Curry 1 TL Korianderpulver 2 TL Heidehonig 2 TL Senf 2 EL Ingwerkonfitüre 1 Prise Zimt 1 Prise[...]

Quelle: daskochrezept.de
Exotisch marinierte Curry-Ente

Menge Zutat 1000 g Entenbrust oder ganze Ente von 2 kg 3 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen zerdrückt 3 Frische rote Chilischoten entkernt 125 cl Essig 1 EL Ingwer[...]

Quelle: daskochrezept.de
Kichererbsen-Curry

Menge Zutat 150 g Zwiebeln 30 g Ingwerwurzel 3 St Knoblauchzehen 3 EL Butterschmalz 2 TL Korianderpulver 1/4 TL Chilipulver 1 TL Amchoor 1 TL Kreuzkümmel 1 TL[...]

Quelle: daskochrezept.de
Schollenfilet-Spieße mit feiner[...]

Menge Zutat 8 Schollenfilets à ca. 100 g etwas Zitronensaft Pfeffer Meersalz, grob 1 St Zucchini 1 Paprikaschote, gelb 100 g Kirschtomaten 1 TL[...]

Quelle: daskochrezept.de
Indisches Curry mit Kokosmilch

Menge Zutat 1 kg Rind- oder Lammfleisch 1 1/2 EL Öl 2 St Zwiebeln 2 St Knoblauchzehen 2 St Grüne Chilschoten 1 EL Ingwerpulver 1 1/2 TL Kurkuma 1 TL[...]

Quelle: daskochrezept.de
Hähnchen Curry

Menge Zutat 1000 g Hähnchen oder Fleisch von 1 ausgelösten Huhn 3 mittlere Tomaten 2 große Zwiebeln 3 EL Ingwerpaste 1 EL Knoblauchpaste 1 EL[...]

Quelle: daskochrezept.de
Thai-Fisch-Curry mit Frühlingszwiebeln und[...]

Menge Zutat 4 Frische grüne Chilischoten 4 Frühlingszwiebeln 1 kleine Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 EL Zitronengras gehackt 1 EL Korianderwurzel gehackt 6 EL[...]

Quelle: daskochrezept.de
Kichererbsen-Curry, Chhole

Menge Zutat 150 g Zwiebeln 30 g Frische Ingwerwurzel 3 Knoblauchzehen 3 EL Butterschmalz 2 TL Korianderpulver 1/4 TL Chilipulver 1 TL Amchor/ Mangopulver[...]

Quelle: daskochrezept.de
Kichererbsen-Curry mit Ingwer

Menge Zutat 150 g Zwiebeln , fein gehackt 30 g frischer Ingwer, fein gehackt 4 St Knoblauchzehen, fein gehackt 2 EL Butterschmalz 2 TL Korianderpulver 1 Prise[...]

Quelle: daskochrezept.de
Thai-Curry mit Garnelen und Koriander

Menge Zutat 1000 g Garnelen roh mittelgroß 1 kleine Zwiebel 3 Knoblauchzehen 4 Rote Chilischoten getrocknet 4 Schwarze Pfefferkörner 2 EL Zitronengras 1 EL[...]

Quelle: daskochrezept.de
Schnelles, einfaches Fisch-Curry

Menge Zutat 200 g Kabeljaufilet 1/2 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Stück Ingwer (ca. 1 cm) 1 EL Sesamöl 1 Msp Kurkumapulver 1 Msp Chilipulver 1 Msp[...]

Quelle: daskochrezept.de

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