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Fish & Chips mit Curry-Dip

Menge Zutat 350 g (jeweils) Rote Bete, Pastinaken oder Petersilienwurzel und festkochende Kartoffeln 1 l Öl zum Frittieren etwas Salz 1 kg Lachsfilet 2 EL[...]

Quelle: daskochrezept.de

Gemüse-Erdnuss-Suppe mit Kreuzkümmel

Menge Zutat 1 Zwiebel 125 g Porree 1 TL Kreuzkümmelsamen 2 EL Erdnussöl 600 g Kartoffeln 450 g Möhren 100 g gehackte Erdnüsse 1 l Gemüsebrühe 1 Prise Salz und[...]

Quelle: daskochrezept.de
Bunter Gemüse-Curry mit Kichererbsen-Küchlein

Menge Zutat 225 g Kichererbsen 100 g Kichererbsenmehl 1 TL Salz 100 ml Wasser 200 g Karotten 300 g festkochende Kartoffeln 2 St weiße Zwiebeln 1 TL Karkuma 1[...]

Quelle: daskochrezept.de
Blumenkohlsüppchen mit Kokosmilch und Curry

Menge Zutat 1 Prise Zitronenpfeffer 1 Prise Muskat 1 Prise Cayennepfeffer 1 Prise Salz 100 g Kräuterfrischkäse mit Jogourt 15% 1 Prise frisch geriebenen[...]

Quelle: daskochrezept.de
Pfeffer-Reh

Menge Zutat 600 g rehfilet in Medallions 6 EL Öl 150 ml trockener Rotwein 2 TL ganze grüne Pfefferkörner 1 St Knoblauchzehe 1 Prise Salz zum Würzen 20 g[...]

Quelle: daskochrezept.de
Rindergeschnetzeltes mit grünem Pfeffer

Menge Zutat 500 g Rindfleisch (mager) 2 EL Pflanzenöl 2 St Zwiebeln 200 g Champignon 4 TL Tomatenmark 4 TL grüner Pfeffer Gemischter Salat (4 Portionen) 600 g[...]

Quelle: daskochrezept.de
Entenbrust mit Bitterschokolade gefüllt an[...]

Menge Zutat 2 Entenbrüste à 350 g 60 g Bitterschokolade 1 Bund Lauchzwiebeln 2 EL Sojasoße 1 TL rosa Baby-Ingwer 1 TL Honig 2 Msp Sambal-Oelek 150 ml Sahne 1[...]

Quelle: daskochrezept.de
Melanzani und Apfel-Zimt-Lasagneplatten

Menge Zutat 1 St Melanzani 4 St Apfel-Zimt Lasagneplatten 1 St Kartoffel 1 St Zwiebel 3 Z Knoblauch 5 zw Thymian 1 Kn Ingwer 1 Prise Muskat 1 Prise schwarzer[...]

Quelle: daskochrezept.de
Knusprige Hähnchenbrust mit Indian-Curry-Gemüse

Menge Zutat 400 g Kartoffeln 3 Möhren (ca. 250 g) 3 Tomaten (ca. 250 g) 200 g Zuckerschoten 4 Hähnchenbrustfilets mit Haut (je ca. 180g) Salz und Pfeffer 2 EL[...]

Quelle: daskochrezept.de
Seehecht in Polenta-Kruste mit grünen Bohnen,[...]

Menge Zutat FÜR DEN FISCH UND DIE BEILAGEN: etwas Öl zum Braten 4 St Seehechtfilets mit Haut à 180 g (beim Fischhändler vorbestellen) etwas Salz und Pfeffer[...]

Quelle: daskochrezept.de
Kartoffelsuppe mit Curry & Garnelen

Menge Zutat 1 Zwiebel 1/4 Knollensellerie 300 g Kartoffeln (mehlig kochend) 1 EL Butter 1 EL Currypulver 100 ml Weißwein 750 ml Gemüsebrühe 200 g Schlagsahne[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gedünsteter Kabeljau auf Gurken-Ingwer-Salat[...]

Menge Zutat 1 St Kabeljaufilet 1 St kleine Gurke 1 St Ingwer etwas Kräuteressig etwas Schmand etwas ganzer Blaumohn Pfeffer aus der Mühle Fleur de Sel 5 Z[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gekühlte Birnen-Curry-Suppe

Menge Zutat 300 ml Hühnerbrühe 750 g Birnen 2 St Zwiebeln 3 St Tomaten 3 St Kartoffeln 1 EL Butter 1 TL Curry 250 ml Sahne 1 EL Petersilie etwas Paprikapulver[...]

Quelle: daskochrezept.de

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