Gewürze ohne Mohnsamen Ingwerpflaumen

Gestern habe ich mein schon vor meiner Irlandreise erprobtes Rezept noch einmal in einer kleinen Abwandlung nachgekocht! Bei dem Wetter, das draußen herrscht,[...]

Auf jede Pizza gehört eine leckere Soße. Das ist so klar wie Kloßbrühe! Meistens begnügt man sich mit einer simplen Tomatensoße , was auch zu den beliebtesten[...]

Hallo Ihr Lieben, habt Ihr heute auch das Gefühl es könnte Herbstanfang sein wenn Ihr aus dem Fenster schaut? Ja?? Dann hab ich heute genau das richtige für[...]

Hallo Zusammen Ich hofe ihr hatter schöne Weihnachten und konnte die Feiertage geniessen. Wir hatten es entspannt und gemütlich, haben uns die Sonne auf den[...]

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Curry-Reis mit Lauch und Mais ... Bild einstellen 120 g Reis parboiled 1 Teelöffel Salz 30 g Markenbutter 1 Prise Salz 1[...]

Ottolenghi... what else? Mein Mann für besondere Gerichte. ;-) Wirklich jedes Gericht, das ich von ihm nachgekocht habe, war der Knaller. Insbesondere die[...]

Heute möchte ich mich dem Thema Fleisch & Geflügel widmen. Einen Metzger und Fischhändler des Vertrauens zu haben finde ich in Zeiten der Massentierhaltung[...]

Indisches Curry mit Kartoffeln und Aubergine Weiter geht es mit Gerichten die man Vegetarisch als auch mit Fleisch in einem Aufwasch kochen kann. Hatte euch ja[...]

Ich koche sehr gerne indisch. Dieses Curry ist durch Kokosmilch schön mild und cremige. Zitrone verleiht ihm Frische und Ingwer und Chili die nötige Schärfe.[...]