Gewürze ohne Nelkenpulver Schweinemett Zuckerschoten

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Lammrückenfilet mit Datteln und Kardamom, Safrancouscous Bild einstellen 600 g Möhren 600 ml Hühnerbrühe 2 Zimtstangen 8[...]

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Curry mit Banane "Jaipur" Bild einstellen 350 Gramm Putenbrust Filet 2 Stück Banane "reife" 1 Stück Gemüsezwiebel "mild"[...]

Gemüsecouscous mit Curry Zutaten 250 g Möhren 250 g grüne Bohnen 1 dicke Stange Lauch 2 Fenchelknollen 1 EL Öl 1 EL Currypulver 1 TL gemahlener Kreuzkümmel[...]

Kürzlich gab's im Laden frische Cranberries, die mich angelacht haben. Also wanderten sie in den Einkaufskorb. Das kräftige Rot tut bei dem winterlichen Wetter[...]

Vor kurzem habe ich mit einer Freundin zusammen dieses leichte und super leckere Gericht gekocht. Die durch die Vanille bekommen die Tomaten einer tolle süße[...]

Eines unserer Top-Lieblingsrezepte, das wir seit bald 8 Jahren regelmässig geniessen. Wer die frische Schärfe des Ingwers sowie sanft gegartes Fleisch liebt,[...]

Oh, ich liebe diesen Auflauf. Die Idee entstand mal aus eine Resteverwertung nach einem Racletteessen und seit dem gibt es diesen Auflauf regelmäßig bei uns.[...]

Auberginen und Möhren zählen im Ayurveda eigentlich zu den Wintergemüsen, aber da dieses Rezept einfach super leckt schmeckt, möchte ich nicht bis zum Winter[...]

Jetzt wo ich zurück im Alltag bin, ist auch wieder die "schnelle Feierabendküche" angesagt - vorausgesetzt es gibt nicht nur einen Salat mit "was auch immer[...]

Im Moment gibt es nicht so viele Rezepte auf meinem Blog, da ich gerade ein Fitnessprogramm gestartet habe und mich gleichzeitig gesünder und leichter ernähre.[...]

Vor einiger Zeit habe ich mir eine Tajine und ein passendes Buch dazu gekauft. Ich bin auf dem Weg im Internet oft auch Tajine-Rezepte gestoßen und da bin ich[...]

Obwohl ich nicht so viel poste - momentan ja leider nur 1 höchsten 2mal die Woche - heißt das natürlich nicht, dass ich kaum noch koche. Nee, nee, nur meistens[...]

Meine Familie lebt, bis auf den carnivoren Papili, seit einiger Zeit vegetarisch. Ich finde es echt toll, wenn Menschen auch nach Jahrzehnte-langer Ess-Routine[...]

Hallo, meine Lieben! Als ich das letzte mal in einem orientalischen Laden war, habe ich Currypaste gekauft. Ich esse selten Curry, eigentlich gar nicht. Zum[...]

Vorbei. Wieder ist ein Semester vorbei. Was für ein wunderbares Gefühl heute morgen: aufzuwachen, mit dem Wissen, vorerst nicht für Klausuren büffeln zu[...]