Getreide & Reis ohne Mini Römersalate Lammrückenfilet

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Roggen-Dinkel Sauerteigbrot Bild einstellen 250 g Dinkel 630 250 g Roggenmehl 1050 75 g seitenbacher[...]

Brot selbst zu Backen ist für mich absolutes Neuland. Viele Rezepte sind mir für den Alltag viel zu kompliziert, so dass ich sie sofort wieder weg klicke...[...]

Hallo Zusammen Vor kurzen habe ich all meinen Mut zusammen genommen und habe ein Brot gebacken. Nun mag der oder die Eine oder Andere denken, dass es dazu ja[...]

je 250 g Weizen- (Type 1050) und Roggen-Vollkornmehl 1 EL feines Meersalz 1 Päckchen Trockenbackhefe 1 Päckchen Sauerteigpulver (15 g; aus dem Reformhaus) Nach[...]

Das Auge isst heute mal nicht mit. Jackie O. Sonnenbrille aufsetzen und sich ein Stück dieser Suchtbombe auf der Zunge zergehen lassen. Obwohl.... Nur ein[...]

Im Schrank stehen seit Anfang des Jahres zwei Gläser Erdmandelcrème von Govinda. Eines hatte ich mir damals selber gekauft, und kurze Zeit später ein weiteres[...]

Dinkel-Nuss-Brot Zutaten 400 g Dinkelvollkornmehl 100 g helles Dinkelmehl (+ etwas mehr zum Arbeiten) 1 gestr. EL Salz 1 Würfel Hefe (ca. 40 g) 1 TL Zucker 2[...]

Der Weihnachtscountdown läuft und wer noch auf der Suche nach einem Geschenk in Buchform für Kochbegeisterte ist, wird vielleicht hier in den nächsten Tagen[...]

Der Weihnachtscountdown läuft und wer noch auf der Suche nach einem Geschenk in Buchform für Kochbegeisterte ist, wird vielleicht hier in den nächsten Tagen[...]

Im Schrank stehen seit Anfang des Jahres zwei Gläser Erdmandelcrème von Govinda. Eines hatte ich mir damals selber gekauft, und kurze Zeit später ein weiteres[...]

Das Auge isst heute mal nicht mit. Jackie O. Sonnenbrille aufsetzen und sich ein Stück dieser Suchtbombe auf der Zunge zergehen lassen. Obwohl.... Nur ein[...]

Hallo Zusammen Vor kurzen habe ich all meinen Mut zusammen genommen und habe ein Brot gebacken. Nun mag der oder die Eine oder Andere denken, dass es dazu ja[...]

Vor einiger Zeit habe ich gepufften Amaranth gekauft und während ich im Netz unterwegs war und nach einem geeigneten Rezept suchte bin ich bei eat-the-world[...]

Schon lange habe ich kein Brot mehr gepostet, obwohl ich ja seit Jahren unser Brot fast täglich selber backe. Dieses hier muss aber nun auf den Blog, denn es[...]

Aus dem Vorratsschrank mußte endlich was gemacht werden mit den angebrochenen Kernen und Datteln, gut wäre auch die Zutaten für ein Brot, doch für's Frühstück[...]