Getreide & Reis ohne Mohnback Ingwerwurzel

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Reis-Lachs Salat Bild einstellen 1 tasse Reis 0.5 Päckchen Räucherlachs Mayonnaise Senf Salatgurken Salz Pfeffer[...]

Hafer-Mittelmeersalat Zutaten 200 g Haferkörner Salz 2 gelbe Paprikaschoten 1 kleine Salatgurke 250 g Kirschtomaten 1 Bund Minze 1 große Zitrone 5 EL Olivenöl[...]

Zutaten (4 Personen): 3 EL Honig 6 EL Olivenöl 300 g Kürbisfleisch (hier Hokaido) 250g Couscous 400 ml Gemüsebrühe 1 rote oder gelbe Paprika 1 Möhre 1/2[...]

Meine lieben kochwütigen Leser! Endlich ist es draussen wieder richtig warm und wir hatten gestern Zeit für eine Velotour. Mit kam eine grosse Ladung Reissalat[...]

Heute war es mal wieder soweit. Der gesunde Eiweißschocker! Hier im eingeweichten Rohzustand zu sehen, mit Mungobohnen, Azukibohnen, Uridbohnen, roten Linsen,[...]

Hey ihr Lieben! Habt ihr die Woche gut überstanden? Bei uns in der Redaktion ging es diese Woche recht stressig zu... Wie immer eigentlich, aber in letzter[...]

Zum Start in den Mini-Sommerurlaub gab es heute Abend leckere Grünkernburger. Man muss sich ja was gönnen, wenn der letzte Arbeitstag endlich geschafft ist. :)[...]

Es ist warm, viel zu warm für mich. Aber genau passend für diesen Salat ;-) Einkaufzettel: 250 g Instant Couscous 375 ml Gemüsebrühe 1 EL scharfes Tomatenmark[...]

Zutaten: 4 Tassen Basmati-Reis 1 Teelöffel Salz 1 kg grüne Schnittbohnen 1 große Zwiebel 2 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Zimt 1 Teelöffel Kurkuma 400 g[...]

Weiter geht es in der Healthy Food Reihe mit leckeren, selbstgemachten Wraps. Gefüllt werden sie mit Kräuterquark, Lachs, Avocados, Tomaten, Gurken und Möhren.[...]

Von Tabouleh, dem Bulgur-Petersilien-Salat aus dem Libanon, hatte ich bislang nur gehört, aber ihn noch nie probieren können. Trotzdem kam mir die Idee[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 200 g Basmati-Reis Salz 2 Paprikaschoten gelb 2 Paprikaschoten rot 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 Salatgurke 1 EL Honig 2 EL[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Bulgur Zwiebel gewürfelt Salatgurke frisch gewürfelte Kräuter gehackt frisch Tomaten passiert Knoblauchzehe[...]

Hirse-Satéspieße mit Smoky-Peanut-Salsa Zutaten 150 g Hirse 1 kleine Zwiebel 2-3 EL Speisestärke 1 EL Pflanzensahne zum Kochen 1 gestr. TL gemahlene Kurkuma 1[...]

...Sun goes down, I'm all dressed up, I set out to try my luck. Walkin' up and down the street, I knock on the door and say... Trick or treat, trick or treat,[...]