Getreide & Reis ohne Tomaten

Bei einem leckeren Menü darf natürlich auch ein Dessert nicht fehlen. Eigentlich hatte ich ja etwas anderes vor aber als ich dann festgestellt habe, dass[...]

Das heutige Bento ist ein typisches Restebento. Ich hatte mal wieder zuviel Reis gekocht und überlegt, was ich damit anstellen soll. Nach einem Blick in den[...]

Schwarzkohl stammt ja eigentlich aus Italien und man nennt ihn deshalb auch italienischen Kohl. Da passt nach meiner Meinung Polenta als Sättigungsbeilage sehr[...]

Simones Blog habe ich durch ihre Mittwochsboxen entdeckt und diese waren für mich besonders in einer Zeit, in der meine Bento gelegentlich langweilig waren und[...]

Das Rezept für heute ist mit Reis. Normalerweise dämpfe ich ja meinen Reis immer separat außer bei Risotto, denn ich mag keinen zerkochten matschigen Reis.[...]

Bulgur hat es mir irgendwie angetan. Mein erster Versuch war zwar schon lecker aber ich hatte die Nudeln zu wenig angebraten. Ich konnte mir damals nicht[...]

Bei dem gerade vorherrschendem Schmuddelwetter war mir nach etwas Soulfood und langsam geschmortes Fleisch gehört für mich da einfach dazu. Da wir bereits[...]

Auch beim Dessert hatte ich das Problem mit der Laktose und dem Gluten. Außerdem musste die Zubereitungszeit auch noch in meinem relativ kurzen Zeitrahmen[...]

Leider hatte ich auf meinem Teller etwas zuviel von dem echt leckeren Schnittlauchjoghurt, so dass das Foto nicht ganz so toll geworden ist aber geschmacklich[...]

Neulich hatte ich Herzragout vom Rind und das war wirklich lecker. Jetzt hatte ich mal wieder Appetit darauf. Also ging ich auf die Suche nach den Zutaten,[...]

Für den letzten Kochkurstag hatte ich mich für meine Lieblingsgerichte entschieden und auch hier sind einige Reste übrig geblieben, die ich natürlich[...]

Letztens haben sie auf Kabel1 Köche zuhause kochen lassen und alle zum Mitkochen eingeladen. Ein paar der Rezepte haben mir zugesagt und gerade das mit dem[...]

Den Sellerievisch hatte ich bereits im Oktober zubereitet und wir hatten ihn für lecker befunden, deshalb habe ich ihn jetzt nochmal zubereitet. Allerdings[...]

Da ich immer gerne ganze Hühner kaufe, bleibt da natürlich immer die Karkasse übrig und daran ist auch immer noch so einiges an Hühnerfleisch. Hier hatte ich[...]

Letzte Woche hatten wir ja hier so richtig gruseliges Wetter und da ist eine heiße Hühnersuppe genau das richtige. Durch die Chili hat die Suppe uns gut[...]