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Getreide & Reis ohne Dinkel vollkorn mehl Schwarzwurzeln

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Nahöstlicher Bulgur-Salat (Tabbouleh)

Portionen : 8 150 g Bulgur 3 Tomaten, Samen entfernt und gewürfelt 2 Gurken, geschält und gewürfelt 3 Frühlingszwiebeln, gehackt 3 Knoblauchzehen, fein[...]

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Mexikanischer Reis

Portionen : 8 2 EL Pflanzenöl 350 g Langkornreis 225 g pürierte Tomaten 1 TL Knoblauch, fein gehackt ¼ TL Salz 1 TL schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1 TL[...]

Quelle: de.allrecipes.com

Scharfe schwarze Bohnen mit Reis

Portionen : 6 350 ml Wasser 75 g brauner Reis 2 (400 g)-Dosen schwarze Bohnen, nicht abgetropft 2 grüne Chilis, Samengehäuse entfernt und gehackt 1 TL[...]

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Marokkanischer Couscous für Veganer

Portionen : 8 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 750 ml Gemüsebrühe 2 Karotten, geschält und gestiftelt 2 weiße Rüben, geschält und gestiftelt 1 Süßkartoffeln,[...]

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Röstgemüse mit Couscous

Portionen : 8 1 große Zucchini, in dicke Scheiben geschnitten 100 g Champignons, geviertelt 1 rote Paprika, gehackt 1 EL + 1 EL + 1 EL Olivenöl 750 ml Wasser[...]

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Polenta-Grundrezept

Portionen : 3 750 ml Wasser 120 g Polenta (Maisgrieß) Zub.: 5 Min. | Kochzeit: 40 Min. 1. Wasser zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und leicht[...]

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Perfekter Sushi Reis

Portionen : 15 2 Tassen kurzer Reis (Arborio oder anderer Risotto-Reis eignet sich gut) 3 Tassen Wasser 120 ml Reisessig 1 EL Pflanzenöl 50 g Zucker 1 TL Salz[...]

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Vegetarisch gefüllte Paprika mit Reis und Feta

Portionen : 2 1 Tasse Wasser 1/2 Tasse Arborioreis 2 große grüne Paprika, halbiert und Kerne und Seitenwaende entfernt 1 EL Olivenöl 2 Frühlingszwiebeln, in[...]

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Haselnusstorte ohne Mehl

Portionen : 12 Für den Teig: 1 unbehandelte Zitrone 10 Eier 300 g Zucker 375 g gemahlene Haselnüsse Fett für die Form Für die Glasur und Verzierung: 2 Becher[...]

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Schokoladenkuchen ohne Mehl mit Mandeln

Ergibt : 1 Kuchen 200 g qualitativ hochwertige Milchschokolade 125 g weiche Butter 125 g Zucker 4 Eier, getrennt 200 g geschälte und gemahlene Mandeln Zub.:[...]

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Couscous mit Lamm

Portionen : 8 3 TL Olivenöl 1,5 kg Lamm (z.B. Koteletts) 400 g Kichererbsen aus der Dose, abgetropft 3 mittelgroße Zwiebeln, gehackt 4 große Tomaten, geschält[...]

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Couscous mit Huhn und Lamm

Portionen : 8 4 EL Sonnenblumenöl 1 Lammkeule 2 rote Paprika 2 Zwiebeln 3 weiße Rüben 5 Karotten 1 kochfertiges Huhn 1 Dose gehackte Tomaten 1 EL gemahlener[...]

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Grieß-Schmarren

Portionen : 2 500 ml Milch 90 g Butter 30 g Zucker 1/2 Päckchen Vanillezucker eine Prise Salz etwas abgerieben Schale einer ungehandelten Zitrone 180 g grober[...]

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Schwarzer Reis mit Garnelen

Portionen : 4 300 g schwarzer Reis 3 EL kalt gepresstes Olivenöl, mehr zum Servieren 1 Schalotte, fein gehackt 1-2 Zucchini, in 1 cm große Würfel geschnitten[...]

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Buchweizen-Nudeln

Portionen : 6 250 g Buchweizenmehl 125 g Weizenmehl 2 große Eier 125 ml warme Milch ¼ TL Salz Zub.: 45 Min. | Kochzeit: 5 Min. 1. Buchweizenmehl mit Mehl und[...]

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